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第189章 养殖场和副食品厂（第2页）

“这个就是我要咱们大队做的副食品，我给它起名叫做中兴熏肉，汤队长，我借用一下你家的厨房。”

沈若清本来以为自己这个计划是要放到后几年的了，没想到这么早就就提上了日程。

现在家家户户都缺油水，如果是味道这么好的熏肉，确实是可以不愁销量的。

沈若清看着他们三个人的烟抽完了，又给一人发了一根。

齐副队长也说：“对啊，况且要是来场瘟病，钱就全部打水漂了。若清丫头，这件事情还是要从重考虑一下的。而且你说资金的事情你来想办法，你又能想出什么办法呢？”

“若清丫头，你可真敢想！”汤队长没想到，这个丫头不仅仅是想要做养殖，还想直接开办一个副食品厂！

“如果你有办法弄到猪崽，那么开办一个猪场还是有可行性的。但是如果再开一个副食品厂，风险太大了。”村支书说道。

<divclass="tentadv">“对，而且银行不一定能够贷那么多钱出来。”齐副队长说道。

“那万一还不上那么多钱，怎么办？这可不是个小数目！”村支书还是有些畏手畏脚的，“依我看，咱们先办个养殖场就够了。如果养殖场的效应好，再考虑其他的也不迟。”

“汤队长，齐副队长，村支书，你们想想，熏肉腊肉和生猪的价钱都差开一倍了，是办厂赚钱还是养殖赚钱？当然了，我觉得是办场和养殖一起都更赚钱。而且办厂的话还可以给我们村子里的人提供工作岗位。你想想，果林大队日子过得那么好，不就是又种植了果林，又开办了罐头厂吗？人家去开会都不走公帐的，不就是大队里有钱有底气吗？中兴大队可以成为第二个果林大队的。只要我们有这个想法，我相信公社肯定是大力支持的，那么贷款的事情也就好办很多。”

一阵忙活之后，沈若清端着一盘色泽明亮的熏肉放在了桌子上。

汤队长吐出一股浓烟：“话虽说的这样没错，但是那么多的猪苗，哪里来？其实你说养殖这个事情，我们几个人两年前就考虑过了，但是操作起来难度太大了，主要是猪崽太难搞了。而且，就算弄来了猪崽，猪饲料怎么办？哪有那么多猪草喂猪。”

沈若清去了汤队长家的厨房。

“资金的事情很简单，咱们可以向银行贷款。以集体的名义去贷，贷款肯定能够下来。而且我现在了解过了，现在银行贷款的利息很低。猪苗我来解决，我认识一个朋友，能够给我们村子搞很多猪崽来。至于猪饲料，我能弄些油渣来。而且，我的意思是咱们不仅要办一个养殖场，还要办一个熏肉厂，咱们自产自销，做食品加工。”

有免费的肉吃，齐副队长率先动筷子。

“这个味道确实不错。”

“各位，都来尝尝这个熏肉吧。”

商量什么呢？

“若清丫头啊，你说的开养殖场这件事情，不是件小事啊。”村支书抽着沈若清递过来的香烟，“咱们村子这两年是赚了点钱，但是这钱全都投进卫生所里了。现在咱们村子里账上也没钱了。”

“这东西怎么做的？”

“要做到这么好吃，也不简单，首先要备十几种大料，煮肉的时候有讲究，得慢火煮肉，让佐料的味道全部入肉，然后熏肉的时候也有讲究，得用特殊手法熏制。不过虽然说起来那么复杂，但是只要上手了，还是比较容易的，就是工序多了点。但是我保证这个东西只要推出了，肯定畅销。这个方子我准备无偿奉献出来，作为我们中兴副食品厂的秘方。”

汤队长有些哭笑不得：“若清丫头，你这是有备而来呀，连厂的名字都起好了。”

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