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比尔:“哦,好的,女士们!”
上次他们已经吃过了猪肉的饺子和牛肉的饺子,乔安这次特意做一次鸡肉和卷心菜的饺子馅,这个不难。
乔安提前和好了面,正在醒面的时候,阿曼达便回来了。
想了想,乔安将醒好的面再次揉成光滑的面团,分成了四份,分别擀成了薄薄的一层,这是给四个人一起准备的。
“我有一个最好用,最公平的包饺子比赛方法,看看你们谁今天包得最多,最好看!”乔安歪着头,笑着看着三个人说道。
“咳,这个,我不会包,我有一种强烈的预感,我会输掉比赛!”比尔面色有些尴尬,“你知道,我一向在厨艺方面没有什么天赋。”
这话倒是真的,引来了阿曼达和贝拉的嘲笑。
“爸爸!你还没有比赛就要认输了吗?”阿曼达嘲笑比尔
道。
“我已经完成了饺子皮,你们只需要每人用一个圆形的物体,从这块薄面皮上压出圆形的饺子皮,像这样,”乔安一边做,一边将最简单的方法教给他们三人,“你们看,用勺子舀这么多的饺子馅,像这样,两只大拇指交互压在一起,就可以成功包出来一种最简易的饺子了。”
几个人一看,似乎不难,便开始练习起来。
结果,他们这么一练习才发现,好像有些异想天开了,没有一个能看的。
“哈哈哈,没有关系,只要能吃就行,一定要压紧了,不要漏出来。”乔安在一旁一边笑着,一边做示范,“我们现在要开始了!”
听到她说开始,三个人顿时铆足了劲,不管会不会包,学没学会,就开始埋头包饺子了。
乔安一边回头看大家包,一边闲闲地靠在中岛上,将自己面前的那一份慢悠悠地包着,故意放慢了动作,否则,她很快就包完了,就会没有事情干了。
将近一个小时后,三个人终于陆陆续续地包完了饺子。
乔安又道:“我觉得我们需要分开煮这些饺子,谁包的饺子,谁就自己吃掉,你们觉得这个主意好不好?”
比尔首先抱住了头:“上帝啊,我怀疑这将是我人生中吃到的最难吃的一次饺子!”
阿曼达、乔安和贝拉:“哈哈哈……”
乔安果真用两个锅同时开始煮饺子,保证每个人的饺子都是分开煮的,煮好一份,便盛在盘子里,放在中岛上,晾一晾。
四个人的全部都煮好了,乔安这才给大家调了麻酱和醋汁,让大家随意蘸着吃。
“其实,我觉得你们第一次包饺子还算成功,毕竟,没有一个开花的饺子,快尝尝味道怎么样?”乔安看着那三人盘子里那些奇形怪状的饺子,都要笑死了。
没想到,饺子看着不好看,但是味道却非常不错,比尔终于放下了心。
想着下一周,周日全家可以一起聚在一起,乔安便将自己下周的休息时间换成了周日,那么买食材的时间就可以周日、周二和周四去,一周去三次购买。
周一的时候,乔安又变成了无所事事的无业游民了,有时候都怀疑自己休假的目的是什么,睡觉也睡饱了,一个人也逛不了什么街。
想了想,乔安忽然想起了,上次没有在圣诞节去一次唐人街的早茶店,这次绝对没有人和她抢位置,便干脆去吃个早茶,也算是给自己放松一天。
说去就去,乔安开了自己的车,因为这个时间唐人街还算比较繁忙的,便只好在那家停车场停好车,走过去早茶店。
果然,周一的早上,早茶店几乎没什么人,毕竟没有几个人这么闲的。
点单的时候,乔安瞬间觉得自己真的是个傻子,那么小的饭量,或许吃一笼豉汁凤爪就差不多饱了,还吃什么吃啊!
头疼,乔安觉得最好还是叫一个人来一起吃,这样,每一笼,只需要尝一个,她就可以吃好几种了!
瞬间,她又觉得自己超级聪明了。
那么,叫谁呢?周一哦,大家都上班呢。但是,aeria的上班时间比较随意,所以,乔安便直接给乔治打电话,让他过来吃早茶。
乔治:“好的,你先点单,我做完手上的这点工作,马上就过去。”
那段时间,乔治就是乔安的固定饭搭子,因为他们都挺喜欢吃的,最近她开了自己的餐车,两个人反倒没有一起吃了。
既然有人和她一起吃,她便多点了些,什么豉汁凤爪、萝卜糕、蒸饺、红米肠、榴莲酥、烧麦,都点了。
不知不觉,她就感觉自己确实点多了,没关系,到时候吃不完可以打包带回去。
很快,当萝卜糕被摆上餐桌的时候,她抬头去看乔治有没有来,结果,这么一抬头,便看到了,乔治和库伯曼一起来了!!
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