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因傅家引起的风波随着康氏被抬下去,很快就过去了,甚至都没有像中午那样获得太多的关注和讨论。
因为此时,后厨的人开始将一个个锅子端了上来。
小巧的铜锅里面放着燃烧着的火炭,高汤中漂浮着朵朵菊花,在其中浮浮沉沉。
汤底味道香醇鲜美,还散发出淡淡的菊花清香。
所有的锅子都上齐之后,一名侍女道:“诸位贵客可以先喝一碗汤,一会儿开始涮菜的话,汤底的味道就会变了。”
于是各家的丫鬟都开始为主子盛汤,不多时,花厅内断断续续地响起称赞声。
“这好像就是中午做菊花豆腐的汤底。”
“我觉得中午的汤底更清爽,晚上这个汤底更加香醇一些。”
“我也觉得是,中午的汤底看着跟清水一般,锅子里的汤是奶白色的。”
就在大家喝汤的时候,侍女们开始将涮锅子的菜品端了上来。
跟那日蒋员外吃的时候差不多,涮菜的食材依旧是四生片、四油酥和四素菜。
四生片和四油酥的种类都没变,只有四素菜变成了豌豆尖儿、莴笋片、茼蒿和白菜心儿。
能在这个时候买到豌豆尖儿和莴笋,足见蒋员外对这次赏花宴的重视,也不知道他走了什么门路,花了多少钱。
但是不得不说,这份心思花得的确值得。
看花厅内众人吃得热火朝天的样子就知道了。
叶大嫂下午重新做了菊花蜜饮,此时也跟着食材一起端了上来。
花厅内还用木桶装了几桶冰块送上来,谁想喝冰饮可以自己加。
因为吃锅子容易出汗,所以很多年轻些的贵妇人吃了一会儿,便让下人去取冰块。
瑞亲王妃有些羡慕地看着,但她也知道自己的身体不好,夏天的时候都不敢喝冰饮,能在深秋季节喝一杯常温的而不是热饮就已经是极限了。
不过她还是对秦夫人和秦鹤轩道:“我不敢喝冰饮,你们若是喜欢就叫人去取冰块便是。”
秦夫人摇摇头道:“姐姐,我如今也不年轻了,这个天儿哪里还敢喝冰的,看她们年轻人喝就行了。”
秦鹤轩则默默看了眼站在一旁给自己布菜的松涛。
松涛一直担心着秦鹤轩找自己算账,跟他对上眼神就浑身一抖,赶紧去帮他取冰块。
秦夫人见状关心地道:“鹤轩,也别放太多了,又冷又热的,当心肠胃受不了。”
“是,娘,我少放几块。”秦鹤轩道。
瑞亲王妃将母子俩的相处看在眼中,不由在心里叹了口气,打算等会儿出去散步的时候跟妹妹说说这件事儿。
因为大家都在吃锅子,花厅内的温度很快就升高了。
瑞亲王妃便命人打开了四周的窗户。
好在今晚的风不大,柔柔地送进来一些菊花的清香,让众人吃饭的兴致更好了。
瑞亲王妃对秦夫人道:“既然你认识这个大厨,回头帮我联系一下,王府年底少不得要招待客人,每年总是家里那几个厨子,我都快吃腻了,今年换个花样儿也不错。”
“行,姐姐放心,回头你把时间安排告诉我,我一准儿帮你办妥了!”
瑞亲王妃一听这话就笑了,道:“问我的时间安排做什么?你也想请人去家里做酒席?”
“照顾一下熟人的生意嘛!”秦夫人笑眯眯地跟姐姐开着玩笑。
瑞亲王妃点点头道:“也是,确定好了日子,也方便人家接别的声音。
“不过这就不是我自己能决定的了,等我回去问问我家王爷再定。”
“这是自然,我回头先跟叶大嫂打个招呼,等姐姐把日子定下来,打发人跟我说一声,我叫人去通知她便是。”
姐妹俩一边吃着下人涮好的食材一边说着话。
好多人吃得出透了一身的汗,心里大呼过瘾。
吃锅子本来就慢,花厅内众人还一直在闲聊,一顿饭吃得比中午时间还长。
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