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第2部分（第3页）

原来，她在身后藏了一大把含苞待放的野桃花。

“桃花都已经开了？”荇儿轻叹一声。“哪儿摘的？”

“镇西头的将军庙，顺便挖了两个‘徐瓶’，花粒棒正在洗涮哩，一会儿就送过来。”

所谓“徐瓶”是一种陶制带耳的古瓶。坊间传说青狐桥周围是个古战场，明朝大将徐达曾带兵在此与元兵有过一场鏖战。“徐瓶”是当时大明军士们的军用水壶，双耳穿上绳子可挂在腰间，当时的名称应该叫“军持”。大战过后，无数的军持散落在当年的古战场周围。许多年过去了，人们现在经常可以从地底下挖到这种军用水壶。

“徐瓶”可以用来插梅养桃，一月两月花开不败。花开之际，妖妖冶冶的样子如长在树上一般，有些花枝甚至可以结出梅子毛桃来。

“没事少招惹花粒棒，这人骚性大，几房婆娘都让他折腾死了。”荇儿盯着簪珥的眼睛叮嘱道：“上次一群船上的水妓到咱们客栈吃碗碗菜碗碗菜：烩菜的一种，以大碗盛而食之，主要原料有肉片、油汆豆腐、粉条、白菜等，当时西北乡村人家宴请客人即以此飨客；红案：菜肴烹调专业；白案：面点专业；头把刀：首席厨师；掂头把刀：即领厨的首席厨师或厨师长；二把刀：普通厨子，民间也用“二把刀”形容技艺不精湛者。，叽叽喳喳和花粒棒开玩笑，说他头晚到船上嫖粉头儿，把一个老粉头差点弄死，好几天都下不了床。”

第一章　艳神婆心动邂逅（8）

“花守银——”簪珥暧昧地笑了起来。“嘻嘻——光听他的名字就知不是个好玩意儿！哈哈——亏他爷娘老子想得出来！”

花粒棒原名花守银，因头上害过瘌痢留下一头花斑秃，酷似发育不全的包谷棒子，看上去非常滑稽，故而人送外号“花粒棒”。

习惯成自然，簪珥一时半会儿很难改过来，荇儿无奈地皱皱眉。

到底是女孩，簪珥再怎么不拘小节也能从荇儿的神态中意识到自己的玩笑有点下作，她红着脸小声说道：“把他开销了算了，狗日的眼神让人瞧着害怕。”

“辞了他红案上谁来掂头把刀？他可是这一十八里黄河滩上有名的勺勺客（厨师），咱店里的碗碗菜名头大全是仗了他的手艺。”说到这儿，荇儿压低了嗓门，凑到簪珥耳边悄悄说道：“听柜台上的老刘头说，对面的马大胖子正千方百计地想把花粒棒弄到他那儿掂头把刀哩。”

簪珥的修眉挑了挑、点点头，“听跑堂的小顺子嘀咕过，不过我不大信，花粒棒充其量也就会做碗碗菜，能上得了台面的大菜根本不行，马大胖子要他干个鸟。”

荇儿用笋尖一样的食指在簪珥头上轻轻点了点，咬牙嗔道：“猪脑子吖？马大胖子的万盛楼是驴粪蛋儿外面光，门面看起来光鲜气派，可一天能有多少客人？咱一品香虽然门面上逊了点，可咱的碗碗菜门槛低，三个大子儿一海碗，实惠！那些撑船的、赶脚的、跑马帮的、扛大包的下苦汉子好这一口儿。咱店门上的门槛一年换一条，为甚？”

“客人多，门槛自然损得快。”簪珥的杏眼一转一转的，“你是说，如果花粒棒走了，这些主顾也就不来了？”

荇儿点点头。“马大胖子不怀好意，这个笑面虎想拆咱的台。”

呸——簪珥狠狠往地上啐了一口，像男人一样骂道：“操妈妈的，辞也不行、不辞也不行，这不干瞪着眼让花粒棒吃定咱们了吗？怪不得他竟敢在你面前骚哄哄地风言风语？我还以为你——”说了一半突感不对劲儿，于是把后半句硬生生噎了回去。

“切——”荇儿闻言脸色一暗，冷冷笑道：“你以为我熬不住骚情跟他打情骂俏？就凭他的瘌痢头、烂眼圈，癞蛤蟆一只？”

勺勺客花粒棒有句口头禅：人生在世一为吃、二为日，吃饱是为了日好。

每到发工钱的日子，这厮便火烧火燎魂不附体，苦苦挨到晚上，等店里关了门上了板儿，便揣上钱匆匆往雁儿湾扑去。那里是花船水妓卖肉的场所。那些做皮肉生意的花船一到晚上便大红灯笼高高挂以招揽嫖客，船上有几个粉头便亮起几盏红灯。灯上都写有这些粉头的艺名，什么李师师、赵飞燕、杨贵妃、赛貂蝉等等，一个赛一个名头大。灯亮表示花船开始营业，灯灭表示该粉头正在床上忙业务。水汽氤氲、红灯明灭，现时的雁儿湾大有六朝金粉地秦淮河之古风遗韵。

花船不比岸上的青楼妓院，它们在水面上泊无定点漂来漂去，不用上税纳捐，也不需雇那些王八*大茶壶，只须请一两个帮里的小哥护场子，利用湾里的自然水域划定各自大致的营业地盘便可开工干活。船上只有那么几盏花灯，舱内影影绰绰朦朦胧胧，姑娘们无需胭脂水粉、花红缠头来捯饬，三天不洗脸也看不出来脸上有灰。成本低廉，价格自然比岸上翠香楼的婊子便宜得多。更难能可贵的是，花船上的姑娘们一律仿汉灵帝时宫中嫔妃们穿开裆裤的习惯，嫖客们上得船来无需客套，在甲板之上便可掏出家伙与妓女们玩仰卧起坐游戏，完事后提起裤子走人，倍儿爽利！若姑娘们实在拉不开栓了，老鸨往往还会亲自下场走穴客串一把，讲究的是快进快出，资源周转率和利用率极高，绝对不会让你无用武之地。花船挣了钱也不忘了衣食父母们，常常搞一些让利促销活动，比如给常来的老客们打折优惠、买一赠二，经营手段异常灵活，极富人情味儿。

第一章　艳神婆心动邂逅（9）

除此而外，岸边更有一类专做露天买卖的湾鸡流莺。这类粉头儿属于散兵游勇，她们更加直接，天当帐子地当床，于草丛蒲苇之中便和嫖客们干起原始勾当，一单业务也就一碗羊杂汤的价钱。每至月朗星灿、波澜不兴之际，雁儿湾嗨咻嗨咻之声不绝于耳，水中岸上遥相呼应，鸟男女们大行其道、其乐融融，不知天上人间、不知今夕何夕矣。

有了这些得天独厚的经营模式和薄利多销的经营理念，雁儿湾的皮肉买卖自是繁荣异常。

对于花粒棒而言，吃饱吃好自不在话下。他是一品香红案上掂头把刀的大勺勺客，每日里锅里瓢里的膘花肥肉任其嘬食，闻都闻饱了，在吃上头兴趣不大。他最上瘾的还是下三路的活计，因此他的工钱全花销在犒赏老二的业务上了。

为了能多嫖几次，他不得不精打细算。翠香阁是很少去的，只是偶尔间去那里吃一回花酒充一回大爷。那里花销太高，一盘瓜籽儿十个大子儿，一壶建南春（坊间亦称为溅男春或贱男春）要半块现大洋。这要放雁儿湾嫖水妓湾鸡，至少能搂七八火。即便这样掐着指头精打细算，兜里的钱还是流水价泼入*窟。到了月下旬，手头儿上往往就紧巴起来，每至晚上，便是他最难熬的时候。孤家?

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