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将剁碎了肉,葱,姜,都放到一个盆中,放入适量的盐,还要放一个蛋。
找到了精细的白面,撒上一把,用力的搅拌。
将其搅拌均匀,陈梦恬才停手。
她走到灶台前开始生火。
在火点着后,往干净的锅内倒水。
天色已经渐渐的暗沉下来,陈梦恬也发现了。
她将厨房的油灯点燃。
锅内的水已经沸腾,陈梦恬走到案板前,将放着装着搅拌好肉馅的瓷盆端来,放到灶台前。
将肉馅抓在手中,从虎口处开始挤小肉丸。
小肉丸一个一个挤出来,又一个个放入沸腾的水中
肉丸下锅没多久,就开始有白色的沫沫冒出。
这都是鸡蛋的蛋清。
将所有的肉丸都下锅,陈梦恬开始用勺子,捞出锅内的白色沫沫倒掉。
直到泛着诱人香味儿的小肉丸,都一个个漂起来,陈梦恬又倒了几滴香油,以及些许的盐。
扑面而来的诱人肉香味儿,让陈梦恬都不由自主地咽了咽口水。
将肉丸汤都盛出来,还是之前的瓷盆中。
一大盆的肉丸汤,看起来就美味极了。
陈梦恬拿出两个碗,她并没有第一时间盛肉丸汤。
而是从衣袖的暗兜内,掏出装有灵液的小瓷瓶。
将瓶塞打开,灵液的香甜气息涌入鼻尖。
陈梦恬当即将瓶口,冲肉丸汤倾斜倒了一滴。
眼看第二滴要出来,她赶紧收手,拿起汤勺开始搅拌肉丸汤。
肉香味与灵液的香味掺和在一起,竟然有一股鲜美的气息袭来。
陈梦恬终究还是没有控制住,她用汤勺盛了半碗,先品尝起来。
一口肉汤被含在嘴中,浓郁的汤四处蔓延。
鲜,香,特别的有口感。
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