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第6章（第1页）

门口的标示清晰，两条长队前还都贴出了预计等候时间，堂食需一个半小时，外卖打包得等两个小时。拿号请去前台，外卖堂食均可提前下单。汪琪进了店取号，问前台：“请问你们这里最受欢迎的是什么啊？”

店里也怪热闹的，挺大的店铺，一眼都望不到头，坐得满满当当的。前台后头是用玻璃围挡着的半开放式后厨，里头十几个男女低着头一刻不停地包着小笼包。

“小笼包，蛋炒饭，招牌肉羹。”前台头也不抬地问道：“堂食还是外卖？排队很久的啊，我们十二点休息一个小时。”

汪琪一看时间，现在排外卖队勉强能赶上饭店休息前拿到吃的。她松了口气，道：“外卖，外卖，那就要三笼小笼包，一份招牌蛋炒饭，肉羹多大份啊？”

前台比划了下，就一个小汤碗的尺寸，她还冲边上的一张桌子努了努嘴：“就那样。”

“那两碗吧……”转念一想，汪琪说，“还是一碗吧，一碗就好了……”她捂住嘴，打出了个饱嗝。

“喏。”前台递给她一个号，收钱，给收据，扯着脖子喊：“下一位！”

汪琪身后已经站了五六个人了。

一个服务员端着好几屉堆得高高地木头蒸笼从厨房出来，看单送餐，来这儿吃饭的男女老少都有，几乎每桌都会点起码一笼小笼包。

汪琪拿着号去了外面排队，袁善来电话了，很小声地问她：“你到泰山了吗？诶，你那儿排队你一个人排ok吗？你不用上个厕所什么的？我来帮你一块儿排吧？”

汪琪哭笑不得，那头袁善叫苦不迭：“琪姐，我是真吃不下啦！”

汪琪道：“那还是别了吧，这里室外排队的，过会儿就下暴雨了，你说你们在会议室里看看高处的风景，吃吃外卖送来的各种美食佳肴，不惬意吗？”

袁善讨好地说道：“您带伞了吗？？我给您送……”说到这儿，他忽然卡了壳，片刻后，汪琪的耳机里才传来他略显局促的声音，“是琪姐找我送伞，泰山那边是在室外排队的，她说她忘拿伞了。”

汪琪瞅着手里的雨伞，挠了挠太阳穴，很快，远远地，她听到了应笑的声音：“伞还是她走的时候，我给她的。”

袁善的声音再度近了，他道：“那……那我先回去了啊……”他唉声叹气，“其实这种活儿您找千千她们做就好了嘛。”

汪琪笑了笑：“她们也有自己的事要忙，我一女的，胃又小，吃几口就吃不下了，对吃的也没你们几个老饕有研究，那回头见吧，等我带好吃的回去啊。”

她挂了电话就进了线上会议室，此刻没人说话，只能听到一些似是挪动椅子和杯子的声音，汪琪就道：“我到泰山了，大概两个小时后能回去。”

“我去，天气预报说要下暴雨还这么多人排队？”小万说话了，他还道，“不和任何外卖平台合作，自己也不提供外送服务，这个情况还是独一份吧？”

方贵英发言了：“就是这个档次好像和我们的定位……”他没能说完，打出一个很长的嗝。

蒲敬道：“那总要吃点心和主食的吧？他们家出名的就是小笼包，蛋炒饭啊，很适合放在礼包里啊。”

方贵英附和：“倒也是，不过，我觉得我们是不是可以挑一些川菜馆子啊？2022年卖最好的菜系就是川菜，粤菜得排到第四名去了，现代人口味重，吃点辣的，红红火火过大年嘛。”

吴锐说：“东南亚菜系呢？最近也挺受欢迎的吧？泰餐，越南菜，什么木瓜沙拉，芒果沙拉的，过年吃也挺清爽的。”

李耀声道：“沙拉的报废率太高了，一不小心还容易爆发沙门菌，”他顿了会儿，“送茶叶怎么样？吃多了山珍海味刮刮油也不错，贵哥，你那里有什么普洱茶的供应商吗？”

方贵英立即接话：“有有有，茶叶也方便运输是吧耀声，我这就让他们送些样品过来啊，我们泡茶喝泡茶。”

应笑发话了：“节日都是给朝九晚五的上班族的，这些人平时吃得口味就重，过节正好换换口味，卖最好的菜系是川菜没错，京东上的数据你看了吗？过年的时候，单独分类品项里，佛跳墙才是销量第一，说明什么？”他道，“要漱口就用清水，茶喝多了你们还吃得出来什么味道？”

一时没人说话。汪琪忍着笑靠在墙边跟着队伍缓慢地往前挪动，半晌，还是袁善试探着接了话：“朝九晚五的上班族过节的时候……想犒劳犒劳自己？应总说得很有道理啊，而且现在不是都讲究低盐低糖，健康饮食，保持食物的原汁原味嘛，那这一点还是粤菜做得比较好……”他犹豫着说，“就是蛋炒饭会不会太朴素了一些啊……不然我去那什么，那个百花酒家，听说那里的海皇炒饭无敌好吃，里面的海鲜料巨多，海鲜炒饭里的天花板，我现在就去给大家买！”

方贵英笑呵呵地说：“也是，鲍参翅肚的才能卖出好价钱，不然一个蛋炒饭卖88，别人只会骂我们抢钱。”

汪琪道：“百花饿了么上就能叫啊。”

小万清了下喉咙，说：“炒饭这种东西还是得现做了马上，尽快吃，等外卖送过来，他绕来绕去的，那我去香宫打包吧……”

方贵英叠声附和：“对对，那我就去，去那个我家附近有个不错的饭店，探店的都说是十大必吃炒饭，再说了，马上下大雨了，骑手也不容易，我们能自己取就自己取吧。”

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