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就这么几个呼吸的时间里,徐掌柜心念电转,昨天廖总管还说不但要加盟,而且还要示好笼络,要是这事办砸了,说不定自己这个掌柜就干到头了。
所以,他心一横,开口说道:“杨大人,我愿意出三千五百两的加盟费,你把这个名额留给我文荟楼吧。”
本来杨轩定的加盟费是三千两,徐掌柜一下就加了五百两,看得出是真的急了。
杨轩还没来得及开口,熊掌柜当即跳了起来:“姓徐的,你什么意思?闯到我的酒楼来,抢我的东西,也未免太过霸道了吧。”
“熊掌柜,你别生气呀,有能者居之嘛。”
徐掌柜说着就要掏银票,却被熊掌柜拦住了:“还有能者居之,就你有钱啊,我出四千两。”
“我出五千两。”
“六千两。”
“我出八千两。”
“……”
熊掌柜卡住了,对方叫到了八千两,这火锅是赚钱,但是这价格,已经超过他一年的利润了,要按照这个价格加盟,岂不是一年白干?
就在这时候,杨轩笑呵呵地起身,站在了二人中间。
“两位掌柜不用争了,我看二位都这么有诚意,我便再多加一个名额吧。”
杨轩说着又掏出一份协议来:“也不用什么六千两八千两的,还是原价,三千两加盟费,三千两的保证金。”
两人赶忙拱手致谢:“还是杨大人仁义。”
“客气了,两位还是仔细看看这协议,免得日后有争议。”
“应该的,应该的。”
两人又分别坐下,仔细查看协议。
其实不是杨轩嫌钱多,不赚这八千两,毕竟是做生意,别家都是三千两,要是这两家的价格比别家贵,到时候自然要想方设法的把这个损失补回来。
比如短斤少两啊,偷工减料啊,这些手段一用,那就会影响味极鲜的声誉,三千两保证金也就是做这个用的,但是声誉一旦有损,可就不是三千两能够弥补的了。
所以完全没必要做那种见钱眼开,连自己的规则都破坏的事。
两位掌柜对协议中的一些条款并不是很明白,毕竟杨轩的商业思维,岂是那么容易明白的。
所以当他们有疑问的时候,杨轩便一一讲解。
他这次的加盟,跟之前的面馆加盟有所不同,面馆的加盟是从无到有,重新开一家店铺,而这个火锅加盟不同,需要借用这些酒楼原本的客源。
所以确切的说,应该叫做入驻。
也就这些酒楼的招牌不变,但是在下面加一块小招牌,写上味极鲜火锅加盟店,然后店里面就有味极鲜的火锅供应了。
这样做的好处就是省事,而且还能最大化的利用到这些酒楼的资源。
按照后世的商业规则,这种入驻,应该是味极鲜付钱给这些酒楼才对,就像后世的饭馆排档,那些啤酒想要做独家,可都是要付进场费给饭馆的。
可是杨轩将味极鲜火锅经营得如此成功,情况就反过来了,酒楼不但要给加盟费,还要给保证金。
可以预见的是,那些没有加盟的酒楼,很快就会受到影响,毕竟别家有的,你家没有啊。
协议签完之后,不到两天的功夫,六家酒楼就已经挂好了牌匾,在杨轩的要求下,这六家酒楼还搞了个小小的开业仪式。
鞭炮齐鸣,锣鼓喧天的热闹气氛之中,将味极鲜火锅加盟店招牌上的大红布一揭,这加盟店就算开张营业了。
除此之外还安排了伙计,举着横幅,在应天府满大街转悠,又称之为广而告之,这些酒楼的掌柜也算是见识了杨轩的经商手段,一个个都啧啧称奇。
但是才过了几天,麻烦就找上门来了。
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