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之后她们二人便趁热,把这一大叠子煎饼和猪皮冻,再配上几个容家自家腌制的酱菜,和一大早就煮好的一大锅热腾腾的白米粥,一起送到了倒座房那里。
刚等大妞把饭食送了过去,机灵的蔡四德就偷偷溜到了厨房里来,和罗采蕾、吕妈妈商量道:“娘,罗婶,我看那一盘子猪皮冻虽然多,可是却毕竟是个凉菜,那些侍卫们昨儿一晚上和我睡在一起,大家一起聊了大半宿,都熟络了不少,不如你们再给他们做一大锅热菜,也好配饭不是?
“这大冷的天儿,一大早,总要吃些热腾腾的东西,待会儿他们才好赶路不是?”
吕妈妈闻言,便和罗采蕾商议了一下,点头答应了下来。
吕妈妈看了看厨房里剩下的食材,还有几个剩下的新鲜大猪蹄,便决定炖上一锅玉米炖猪蹄给那些侍卫们下饭。
她先是让云莺选了两个猪蹄,搁在一起约摸有三斤重左右,之后又挑了十几个玉米棒,准备了花生油、食盐、生姜、桂皮、八角、豆瓣酱、一小段辣椒、酱油、黄酒、白糖和一把小葱,接着就开始麻利地做了起来。
吕妈妈把猪蹄去毛之后洗净,再用大刀剁成了小块,玉米棒则通通切成了一寸长左右的小段,生姜去皮切片,和干辣椒、桂皮、八角一起放在盘子中备用。
之后把那口特制的大锅架到了火上,倒入花生油,等大火烧至八成热时,下入姜片、干辣椒、桂皮、八角煸炒出香味。
再接着下入猪蹄,爆炒至断生,之后加入食盐、黄酒、酱油、豆瓣酱和白糖,再加入大半锅清水,翻炒均匀。
煮至沸腾之后,吕妈妈把玉米全部下入锅中,再盖上锅盖、煮至再次沸腾之后转成小火。焖上两刻钟。
等水分差不多收干,就关火起锅,把这一大锅热腾腾的玉米炖猪蹄分装到几个瓷盆中,撒上葱花就成了!
吕妈妈一面擦拭着额角的汗水。一边叫过蔡四德,揪着他的耳朵道:“臭小子,快把这些端过去吧!便宜你们了!记得好好的和他们套套话啊!不然仔细我让你老子打你!”
蔡四德笑嘻嘻地跑了过来,麻利地叫上福禄和福寿一起,把这几个大瓷盆抱到了倒座房里。就和那些侍卫们一起吃了起来。
当然,他们三也时时刻刻记得自家主子的叮嘱,尽量不动声色的在谈笑之中套这些侍卫们的话,想借此打探出“顾家人”的来历和身份背景。
只是这些侍卫们虽然都是豪爽热情的汉子,和他们天南海北什么都聊,可是一旦他们把话题牵扯到他们主子的来历上,这群人就跟那锯了嘴的葫芦一样,立马把话题转移开来,扯到别的事情上了。
这一晚上,蔡四德和他们聊得口干舌燥的。也没搞到什么有用的线索和消息。
只是虽然没有能完成容韫和兄妹俩交给他的任务,倒是因着和这群侍卫们性格相投,这聊了一晚上之后,蔡四德竟然交了好几个朋友,大家在一起称兄道弟、还互相切磋了一下武艺,今天早上又一大早就起来,嘻嘻哈哈地一起开始了晨练,大家都成了无话不谈的好兄弟了!
容韫和这头,听到院子里传来的喧哗声,悄悄地从厨房探出了小脑袋。只见那位“顾少爷”和姜先生已经带着长天走进了院中,看来是已经从山上下来了。
二人身上皆穿着簇新的棉袍子,这“顾少爷”穿的是一件墨绿色镶云纹银边的棉袍子,而姜先生穿的则是一件宝蓝色的暗花袍子。二人皆没有穿上大氅和皮袄御寒,显见得有功夫在身、不惧严寒。
他们身后的长天也是一身利落的打扮,同样没有穿皮袄御寒,再从他能跟得上两个主子的步伐、这么快地从山上一来一回,可见得这个小厮也是武艺不凡。
容韫和探头看了看他们,趁着他们没现自己之前。便把小脑袋缩了回来,再次看了看众人准备早饭的进程,开始叮嘱诸人加快度、赶紧做好饭,让这怎么也打探不出来底细的“顾家人”赶紧吃完饭走人,免得留在容家的时间久了,出了什么岔子。
再说了,这些人一呆在这里,容韫和就束手束脚的,不敢继续筹划自己的计划,也不敢开始着手准备刺绣作坊的进程,这样自家就只能晚些日子才能开始赚到银子,那不就等于还要晚几天才能打探到长姐容霁和的下落?
所以,不论从哪方面来说,他们这一行不之客,还是快些送走比较好!
想到这儿,厨房里的众人也都加快了手中的度。
吕妈妈和大妞一起忙活着做着第一道甜点——牛奶年糕。
这年糕原先都是江南一带的人家在快过年的时候,提前准备好的吃食,而原先在京城中,由于容晖和兄妹俩都颇为喜欢吃年糕,所以吕妈妈就特意和那位江南的厨娘学了怎么做地道的年糕。
如今来了燕北之后,吕妈妈也会时不时地叫上大家一起,做一些年糕储存着,等吃完之后就再做上一批。
吕妈妈吩咐大妞去取来了几块年糕,同时她开火起锅,把锅中倒入清水,同时把年糕放到锅中,煮到年糕软糯,方才捞了出来沥干水分。
之后,在小灶上放上一口小锅,锅中倒入新鲜的牛奶,小火把牛奶煮开之后,再把煮好的年糕放入牛奶中加热片刻,再放入适量的蜂蜜调味,搅拌均匀之后,这道简单易做的、却又美味好吃、极得容韫和喜爱的牛奶年糕就做好了。
ps:果咩果咩,阿妩这几天太忙了,电脑好像也总是搞罢工,所以前面115、116、117、118章的内容都被搞错了,现在已经全都改过来了,还请大家重新刷新一下去看看~再次鞠躬抱歉,阿妩以后一定多加小心,大家表忘了订阅呦~o(n_n)o~~(未完待续。)
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