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第3部分（第3页）

辅料：生菜叶、胡萝卜

做法：将糙米放水煮成稀饭。同时将皮蛋、胡萝卜切成小丁，生菜切丝。待锅里的水开始变黏稠时，放入皮蛋丁、胡萝卜丁、瘦肉沫、生菜丝。再煮10～15分钟，放入少量盐即可出锅。

特点：制作简便，营养丰富，口感美味。

制作时间：30分钟左右。

怎么？嫌时间不够？那就头天把稀饭熬好，第二天早上加点皮蛋、肉沫搅拌一下即可开动。总共时间只需要5分钟。

油梨牛奶

主料：油梨、牛奶

辅料：蜂蜜

做法：将少许油梨（14即可）去皮切块，放入搅拌机，加入少许蜂蜜、一杯牛奶搅拌成汁即可。

特点：口感好，含有丰富维生素Ｂ、Ｅ和不饱和脂肪酸。

制作时间：3分钟。

其实商务早餐的选择还有很多，重要的就是一定要做，而且一定要吃。无论清晨的时间多么紧张，都总能挤出10分钟吃早餐吧？

老人们常说一日之计在于晨，倘若放弃享受可口早餐的权利，也就相当于放弃了让自己精神焕发的机会，不仅影响工作，更会让身体受到伤害，实在大大地划不来。

一大早醒来，拉开窗帘，让阳光透进来，把最喜欢的音乐放起来，洗漱后高高兴兴地制作和享用一顿早餐，然后换衣上班，多舒服啊。

。　想看书来

星期二第二课（1）

星期二第二课　　不同会议　不同准备

既然是公司职员，就免不了和会议打交道。一般来讲，开会分为几种：公司内部会议、与客户开会，与服务公司开会，当然有的时候甚至会和竞争对手开会，在此列举一些常常被忽略的细节提醒大家。

情况一：公司、部门内部会议的准备细节

公司内部的会议，虽然是职员们最常见的一种会议，但绝不可掉以轻心。在这一环节，表现好的话能为你加分不少，甚至是平步青云也并非没有可能；当然，若是表现不好，后果也是相当可怕的。因此，以下细节诸位一定要注意。

提前入场很重要

参加自己部门的会议时，一定要提前到，以便检查会议所需要的用品是否齐备、会议室是否干净、座位够不够之类的（这可能不是你的职责，但记住，在一个集体里，任何事你都可以帮忙。试想，如果会议室里少一把椅子，你发现并在正式开会之前自己或让别人加了一把，这样一个小得不能再小的细节可能会让很多上下级对你刮目相看）。

方便开会者就是方便自己

如果你召集了一个会议，那么每个人的座位前都要准备会议资料的复印件，若要用大投影仪，最好给每个与会者准备一份缩影。

茶和饮料是必不可少的，一定要在会议开始之前准备充足。倘若会议中突然有人说没茶或水了，将对会议造成很大的干扰。尤其要考虑到部门主管通常会在会议上讲很多话，喝茶水的频率也会比其他人高。

另外切记：当阿姨或助理们为你送茶送水的时候，一定要说谢谢，如果你在说话，停下来说谢谢，如果别人在讲话，你小声说谢谢。把阿姨、前台小姐或助理当行尸走肉的人是最可气的。对员工、同事最基本的尊重是对整个集体的尊重。

防止别人打扰会议

倘若是公共会议室，要记得在会议开始前在门上贴字条，比如“两个小时内不要入内”之类的。如若不然，会议途中有其他部门的人贸然闯入，主管只会将责任归咎于本部门的职员。

总而言之，一定要考虑周全，每个细节都要注意到，而且要遵循“宜多不宜少”的原则。倘若会议正在进行中才发现资料少了需要复印或者人来多了又要去拿凳子，这都是很干扰会议的。

情况二：在别人公司召开的会议的准备工作

第二种情况就是去别人公司开会。“客场”自然不比“主场”。后者尚且还有那么多条条框框，前者自然就更需要多加注意了。一般就我个人的经验而言，到别人公司召开会议，应当注意下面这几处准备工作。

着装正式、得体

到对方的地盘谈事情，要掌握的第一原则就是不能让对##

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