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硬着头皮吃下去,却发现新大陆。
细腻入微,恍如冰块慢慢滑落心头间,沁人心脾,酸辣口感惊艳她。
皮蛋不冲鼻也不呛人,口感变得绵密醇厚,一股清凉留有余香,蒜香麻辣,香醋并不会太多,而香油却是点睛之笔。
胃里被刚才的鱼汤给暖和,现在感觉浑身的肠胃变得惬意凉透。
与外面天气格格不入,晒得很热,现在变得清新。
有人说皮蛋是最讨人厌的东西,我想吃不惯的人确实是真的。
沁凉彻骨,浑身轻松。
“这个辣汁跟豆腐和凉皮相互交错,就跟给白花花的少女穿上鲜艳衣服。”
在林晨左侧的江东感慨,虽然这个比喻有点突兀,而带有一点黄。
小孩子听不懂,而吴梦瑶抿了抿嘴,若有所思看他,话到嘴边欲言又止。
雪白嫩豆腐穿上鲜艳衣服,好像也没什么毛病。
这会目标转向拍青瓜。
“这是一道家常凉菜。”林晨每介绍一道菜,嘴角都挂着浅浅微笑,像极了外面服务员。
不少双筷子伸进拌青瓜碟子中,平平无奇一盘凉拌菜,削皮后呈现淡绿色,像玉石清透又水嫩。
递到嘴边便闻到属于它本身清新香气,不过料汁带有蒜味道。
一口吃进去,冰冰凉凉口感,大大提升了青瓜脆嫩程度,便听到清脆声响。
随之而来是小米辣,蒜味道跟青瓜完全融合,嚼着有股清甜香味。
脆生生诱惑着味蕾,简简单单的配料,却藏着辣香并蕴含无穷风味。
辣香与酸甜便是热辣和凉爽完美对决。
吴梦瑶将青瓜味道写进记录里,筷子还不忘伸进去。
这群人,还真是不等你吃。
就像刚刚自己没有考虑江东。
“这道菜好简单,我感觉回家就能做着吃!”
江东很久没吃过蔬菜,大学生活永远都是熬夜吃炸鸡的多,很多时候对青菜是一种厌倦。
兴许是一天到晚只吃一顿。
他对菜没什么要求,只要能吃饱就行。
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比方说今天这道菜,宛如回到夏天喝一杯冰饮。
接下来就是凉拌海带丝,土豆丝,林晨站在身侧看着他们炫。
蔬菜声音就是好听,清脆。
人们常说夏天就该吃凉拌菜,春天了,他们吃多会不会肚子不好?
林晨在想着问题,他们就把土豆丝炫光了。
“好嫩!土豆真是百吃不厌的食材。”
吴梦瑶忍不住夸赞,记忆中的小时候,她家经常吃那种土豆,不是蒸就是烤,最后撒上孜然粉,辣椒粉什么的。
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