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这很快,他们带来的第一锅汤已经快见底了,前一天擀的面条也剩的不多了。
叶思思当机立断,麻烦叶冬岩夫妇俩先回院子里去,一个带着桶锅盛一大锅汤来,另一个则赶紧回去把前一晚便揉好的大面团子继续擀成面条再回来。
而剩下的小半锅汤,则被倒进一个空置的小瓦锅里热着。
另外他们带来的那一百个卤鸡蛋也只剩不到一半了,叶思思瞅瞅这时间还早,便麻烦叶冬岩回来时,顺便再去铺子里买一百个鸡蛋回来。
叶冬岩两口子一直忙到现在,连口热水都还没来得及喝上,但看着这么些客人等着吃他们家的东西,他们心里也高兴的不行,哪里还有什么意见,立马拉着驴车便往租来的小院赶……
幸而那租的小院子离集市没有多远,他们家的摊位又离街口近,所以没一会功夫便从人群里挤了出去,然后慌忙往院子里去了。
等他们走后,叶思思自己接过了蒋招娣下面条的活,把招呼客人的事情完全托付给了叶青青,那叶舞见情况不对,也主动把刷碗收拾桌子的活全都都给了小龙小虎还有叶十二他们弟兄几个,自己上前去帮叶青青的忙去了。
叶冬庆依旧是干着最重的挑水,搬东西的活计。
一行人忙的满头是汗,累得连话都说不出来了,可慕名而来的食客却依旧是里三层外三层的围着他们家的摊位。
因为实在赶不及,第一锅汤卖完了的时候,叶冬岩两口子还没来得及赶回来。
而那些等了许久的食客们也没意见,依旧里三层外三层的围着,竟没有一个舍得离开,都执着的等着他们家第二锅汤的到来。
幸而也没等太久,那叶冬岩便着急忙慌的带着东西回来了。
叶思思也顾不上别的事情了,赶紧让他们把那桶锅放到临时土灶上,加了不少柴火,想赶紧把那些汤煮开。
而趁着这个机会,她又把那剩的二十来个鸡蛋也单独盛了出来放到一边。
再把新买的鸡蛋洗干净煮熟后,立马丢进卤锅里炖煮。
就这一小会准备的功夫,又来了好几波人在后头等着了。
好在也没让大家等太久,卤蛋锅添了些水和调料煮开后,撤了小火就不用管了,叶思思继续去忙着煮面条去了。
蒋来娣却没来回来,她瞧着生意着实太好,便主动留下,继续在院子里揉面擀面条,就想着自己能多擀一点,也免得一会又来不及了……
说实话,这种盛况,连叶思思都没有想到,她知道自家的牛肉汤会受欢迎,但却没有想到竟这般火爆。
原本还想着牛肉汤面价格颇高,可能吃的人不会太多。
没成想这牛肉面居然成了他家摊位上的主打,单独的牛骨汤反倒是没卖掉几碗,居然大部分都愿意多花些钱来吃这加了牛肉的面条。
好在这个年代的牛肉并不似他们那个年代,都是一斤牛肉半斤水的注水牛肉,而是实打实的足斤足两。
加上她刀功不错,牛肉虽然不能切得和某品牌的牛肉一样薄如蝉翼,但也还算小块。
所以这一锅卖到现在,竟也还剩不少。但即便如此,叶思思也还是有些担心不够了,于是又拿了银子让叶冬岩帮忙跑了一趟那屠夫那里又买了二斤牛肉回来。
等回来洗净,过热水后,她又把手里的活计托给了其他人,忙着切肉炖牛肉去了。
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