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第15部分（第1页）

功能健脾和胃，益肾填精。本膳用首乌，滋肾阴填精血；红枣，健脾调营；粳米，和胃养阴。此膳对脾肾不足，阴精虚亏所致女性不孕、不育有促孕之效。

鹿角胶粥

配料鹿角胶15~20克，粳米100克，生姜12克。

制法先将粳米煮成粥，鹿角胶用酒水烊化，姜打汁，粥再沸后，调入胶、姜，食粥。

功能补肾壮阳，填精和胃。本膳用鹿角胶，温阳壮督，补肾中阳气之不足，虽温而不燥；生姜，辛温以助其力；粳米，和中养胃。对肾阳不足而致的女子痛经、月经不调，及“宫寒”所致的不孕、不育有效。

（）

常见的妇女病有哪些

（康复篇）

妇女病，是女性特有的疾病，而这些疾病主要反映在月经、带下、孕胎和产育等方面，以及与它们相关所生的各种疾病。因此临床常见的妇女病有：

1．月经失调可以表现在月经周期不准（过早、过迟或闭止）、

经量、经色异常和经行腹痛等，当然也包括现代医学所指的子宫内膜异位症、子宫肌瘤在内的疾病。

2．带下病是指女性荫道内有异常分泌物，可以表现在带下的

色、质、量和气味臭秽等多方面，应该包括现代医学所指的宫颈癌、盆腔炎等病。

3．女性孕、育除前篇所述“女性不孕”外，尚有关于女性孕产的疾病如：妊娠恶阻、妊娠水肿、妊娠高血压、异位妊娠，还有先兆流产、习惯性流产和难免流产等。

4．｜乳腺疾病｜乳腺对于女性既是美的显示，又是哺育下一代的“粮仓”，女性的｜乳腺病应包括｜乳腺炎症性病、｜乳腺增生性病、｜乳腺肿瘤（良性）和｜乳腺癌等。至于产后最常见的产后缺｜乳，其实也与｜乳腺病有关。医学上常把发生于妇女的病、症，分为“妇科”和“产科”两类学科。

此外，常见妇女病还有女性肥胖症、损容性皮肤病如黄褐斑等，这些都是女性非常关心的病症，所以另列“美容、秀身”的专篇讨论。而女性更年期综合征（或称绝经前后诸症），则列于老年医学范围，饮食调护可查阅《老人吃什么》。

专家提示

常见妇女病总以经、带、胎、产为主要内容。结合现代医学分析，较常见的妇女病则有：子宫肌瘤、盆腔炎、宫颈癌和｜乳腺癌等，故同时列入相关病（症）类中讨论。

了解妇女病的特殊性

妇女病的特点是感染性的炎症较多，这与女性生理特征相关。女性的心理和社交活动也与形成某些妇女病有关，如｜乳腺增生性疾病、月经失调等都与情绪相关。中医历来主张，通过调节情绪来助于妇科疾病的调治，注重疏肝理气，通络散结，是源自实践并有理论依据的。临床上中医对妇女病的辨证治疗，除运用阴阳、五行、脏腑、经络、气血津液等方法外，尤其强调奇经八脉的生理、病理作用，在选用药物时并有《奇经药考》等专论可据。清代的名医徐灵胎就曾说过：“女子之病与男子相通，惟八脉为病有异耳。”所谓奇经八脉，是指冲、任、督、带、阴、阳、阴维、阳维八条经脉。奇经的含义则有两层：一是，这八条经脉与十二经脉不同，十二经脉是左、右各一，呈偶数循行，而奇经八脉则都只有一条循行路线，是呈奇数的；二是，这些经脉对人体的生理功能，作用特别巨大，如谓“督脉者，壮督身之阳气”、“任脉者，维系一身之阴”等，据此中医有“构通任督，可以调和阴阳”的说法，也称为“小周天”。对于女性而言，八脉之中冲、任、督、带四脉又直接与女性的生殖、内分泌有关，故有“冲、任、督三者，一源而三岐”、“冲为血海，任主胞胎”诸论，所以在妇女病的辨证论治中，奇经八脉显得特别重要。

妇女病康复吃什么

妇女常见病在积极治疗的同时，注意饮食的合理性与科学性也十分重要，特别是与妇女病相关的饮食忌、宜，尤其要留意，例如月经期间不宜吃生冷、辛辣和阿胶之类药、食物；带下病，要少吃甜食和高脂肪食品；｜乳腺病，要少吃脂肪、咖啡之类等。另外还应当了解得了什么病该吃哪些食物，能帮助早日康复。下面我们将给您介绍有关妇女常见病饮食康复的内容。

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得了月经病吃什么（1）

月经病，是指女性发生与月经有关的病症，包括月经不调、月经量多、月经量少、痛经、闭经、头痛经行等，有的患者是因为月经不调而影响健康，也有因其他疾病影响月经周期的，需要分辨清楚，但无论是哪一类情况，通过饮食调养补充必要的营养素，以科学的、平衡的膳食结构，全面、合理的营养配比，调整内分泌、提高身体素质，都是十分重要的。在选择菜肴时，要注意蛋白质、钙、铁、锌及维生素A、维生素C、维生素B、维生素E等的补给。因此，增加蛋白质、维生素、铁等，是月经病食养的主要原则，从中医营养学的角度分析，也就是健脾胃、补肝肾，使脾肾健全，精气充足。药膳配伍当选取补养肝肾、调和气血、健脾益气的中药，配以营养丰富的食品，给予合理烹饪。月经病选药膳宜以补虚为主，间用活血、理气、通络等，调养于平时，当然还要分别寒、热、温、凉、燥、润。

清蒸带鱼

配料带鱼400克，姜15克，葱30克。

制法鲜带鱼，洗净切段，放碗中加姜片、葱段、料酒、胡椒、

盐、味精、色拉油少许，上笼蒸20分钟，即可食用。

功能健脾和胃，理气养血。本膳所用带鱼，富含蛋白质、脂肪，

并含钙、磷、铁、碘及维生素B、维生素A等，性温，味甘，暖胃补虚，健脾润肤；生姜、葱，味辛，性温，能散寒邪，理气通窍，并可解毒去腥。

香菇鹌鹑

配料鹌鹑2只，香菇50克。

制法鹌鹑宰后，去毛，去内杂，洗净血水，用开水焯一下，去浮沫；香菇50克，水发透，去蒂，切片。将鹌鹑放锅中，加水、盐、料酒、姜块及葱段，先煮沸10分钟，捞去姜、葱，放入香菇，文火烩1小时，加味精调和，即可。

功能益气补虚，健脾化湿。本膳所用鹌鹑，有“动物人参”之称，含有大量蛋白质，维生素含量亦高，并含铁、卵磷脂等，能补脾益气，利湿；香菇，含蛋白质、人体必需氨基酸，能提高免疫功能。此菜味鲜美，并有补虚之功。

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