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第六十四章还是这家好吃(第1页)

见田柿柿愿意帮姜启遂做,马秀英也不插手,让田柿柿自个儿来。

田柿柿在马秀英出去之后关上了厨房门,眼睛一睁一眨,出现在了秘密小空间里。

“冰箱冰箱,请给我一些菜。”

田柿柿祈祷,一打开冰箱,果然看到了一些零碎的食材。

面,胡萝卜,青瓜,还有几个鸡蛋……

凉面!脑袋中灵光一现,酸甜爽口的凉面好像就近在眼前。

冰箱给的面,足足有四两,足够今天的午饭了。

再次回到现实,灶台已经摆满了田柿柿选中的材料,一切就绪,田柿柿将青瓜胡萝卜洗干净,手起刀落,吧嗒吧嗒,眨眼间就变成了两堆细丝。

细圆条的现擀面条劲道韧口,下进滚烫的水中,滚上三分钟,用漏盆装好,沥干锅中带起的水分,再足足用凉水冲上一分钟。

趁着冲凉水的劲儿,田柿柿重新起火,胡萝卜被扔进滚水中,十秒足够,再捞起,脆度刚刚好!

凉面一热一冷,温度彻底降了下来,先捞上油,胡萝卜,芝麻粒,花生粒,青瓜丝,通通加进里面。

街头买的自酿酱油,陈醋,白糖,盐,胡椒粉,辣椒面加进去,再捞匀,最后抖几抖十三香,更脱胎换骨一样香味更加浓郁,风味多样,新鲜出炉的凉面就完成了!

“好香!”

田柿柿眼睛放-着光,吸溜了一下口水,将整整一锅面端了出去。

正赶巧,姜启遂刚刚准备好三副碗筷,就看到田柿柿端着一盆东西从厨房走了出来。

没看着是什么东西,反倒是先被香味攻击,馋虫蠢蠢欲动。

马秀英没闻过这儿味儿,伸头看过去,居然是整整一锅面。

“好香,这是什么呀?我记得我没买这些呀?”马秀英奇怪。

田柿柿回答:“我早些时候进来了一趟,阿姨你可能没看到。”

马秀英点头,愣是一点记忆都没有。

姜启遂拿过碗,各自盛了一点,迫不及待开始吃了起来。

酸辣的料汁包裹着配菜和面条,被一起塞进嘴里,那股滋味,让姜启遂放不下碗筷不停往嘴里塞。

马秀英也是同样,不停口,眼神中的满意溢于言表。三人就这么安安静静的吃着,不一会儿,四两的面条被解决,马秀英还不满足得直勾勾盯着盆。

“柿柿,你这个手艺真是厉害,我这辈子没吃过这么好吃的凉面!”马秀英赞不绝口:“但是这些料子都差不多,你是怎么做得这么好吃的?”

田柿柿神秘的捂住嘴巴,从缝里吐出来一句话:“这是秘密啦!”

秘密是不可以被人知道的哦!

马秀英不在意,乐呵呵的笑了起来。

这么厉害的小妮子是她儿媳妇!这好日子还在后头呢,有她在,什么好吃的吃不着?

“柿柿每次都做得这么好吃,肯定有法宝在身上。”马秀英打趣着,把碗收了拿到厨房。

田柿柿转头看着姜启遂,忽闪忽闪的大眼睛里明晃晃的写着“你怎么还不夸我?”

姜启遂点了下田柿柿的鼻子,语气诚恳:“你是天上的神仙吗,做饭这么好吃,我这是娶到了仙子呀。”

田柿柿满意的咯咯笑,见时间差不多了,恋恋不舍的将姜启遂送了出去。

短暂的休息结束,投入到另外一尝忙碌的备菜中。

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