手机浏览器扫描二维码访问
第53章 清汤一锅悟道茶（第1页）
材料洗净之后再次下锅，加入葱姜和花椒粒，开中火熬汤。
然后林东方开始准备吊清汤另外两样重要的材料。
葱椒泥。
鸡肉泥。
生花椒磨成细粉之后加入一些黄酒，和切细碎的大葱混合在一起，然后细细的剁成泥。
这一步容不得丝毫马虎。
而且没有捷径，葱泥只能剁。
萧曦月站在一边静静的看着林东方在那剁着葱椒泥。
厨房里除了那口汤锅里发出的‘咕噜咕噜’声，就剩下这刀刃和菜板接触的声音。
很有节奏感！
“还是新菜板好用，之前剁肉馅都是小心翼翼的，生怕一刀把菜板给剁碎了。”
“师姐打磨的菜板真的好看。”
林东方由衷的赞叹了一下。
之前用这神痕玉铁菜刀配合普通菜板，就好比用普通菜刀在自己肚子上剁肉。
稍有不慎就要出事。
这十万年的银杏木使劲剁下去都没一道划痕。
萧曦月心里忽然涌起一股复杂的感觉，有些开心，有些羞意。
她目光动了动，没有言语。
葱椒泥细细的剁好之后，时间过去了十多分钟，剁了一小盆。
然后开始剁鸡胸肉。
“等下要用葱椒泥混合这鸡肉泥，倒入那汤里，就可以把汤中的杂质都吸附掉，而且还可以进一步去除杂味并且提鲜。”
“鸡胸肉切好了用刀背砸一砸，更容易剁成泥。”
“嗒嗒嗒…”
林东方双刀一起开剁，刀光嚯嚯闪出道道残影。
最后剁出来的肉泥用刀面一抿，薄薄的像是透明薄膜一样铺在菜板上，没有一丝肉粒。
萧曦月忍不住问道，“这么费力，就为了一锅清汤？”
炼丹之前的准备步骤都没这么复杂。
“可别小看了这汤，等明后天我还要做高汤。”
“清汤鲜美，高汤浓香，用处都不一样的。”
“没有这汤，许多菜的味道就要寡淡很多。”
“比如那葱烧海参，海参鲜是鲜，但最后也只剩下鲜，就需要补味。”
浮生若梦 汉武帝：这个穿越者太敢说 抱歉，我是乱伦体质 主母心声被偷听？照样反杀极品！ 我是文豪，和天后在一起怎么了 悬而不决 撒谎精 血魔横刀 八卦太极，纵横大夏 [盗墓笔记]眼前无路怎回头 和少爷双向奔赴 宿主别跑！病娇反派掐腰狂宠 我靠发疯称霸惊悚游戏 嗷呜！穿成A后成为老婆奴 离谱！谁家白月光抢替身还揍男主 快穿大佬的娇妻养成手册 笑漩 挟持视线 你逼我离婚，我离开你哭啥？ 四合院，这个傻柱不一样
提前登陆三百年
新书从获得奇遇点开始宇宙深处飞来一座浩瀚无垠的大陆，从此整个世界都不一样了。同时陈荣火脑海里还突然出现了一本古书，按照古书的指引，他提前其他人三百年登陆到了新界。同样在书籍的指引下，在新界中，他的左手也变得不一样了。他从地下挖出一颗夜明珠，啪的一声，夜明珠被他捏碎，但是夜明珠的‘夜光属性’却留在了他手里。琢磨了...
兵王传说
一场人质救援行动中，因为救援失败而一蹶不振的龙牙队员张正选择退役归隐，此后国家神秘的龙牙小组真正意义上失去了最尖锐的兵器。几年后的张正再次出现势必要将这世界搅动得天翻地覆。...
丈夫的秘密
我做梦都没想到老公出轨的对象是个男人这社会给小三的爱足够宽容，为什么不给我的恨一条出路。关键词丈夫的秘密最新章节丈夫的秘密小说丈夫的秘密全文阅读...
美梦时代
为了救一个小女孩，刚刚毕业的萧奇博士，从美国穿越回了八年前的中国，回到了自己的高中时代。重生之后，萧奇紧接着要做的，就是要帮忙性格淡然又才华出众的父亲，至少从副科级小官连升七级，青云直上，坐到副省级高官的位置，才不枉费了父亲一辈子的正直和善良。对于前世辜负和错过的女孩子，萧奇也下了决心，一定要努力给予她们幸福，不要...
苏狂
下载客户端，查看完整作品简介。...
功法修改器
石焱携功法修改器重生入九域玄幻世界，人族挣扎求生。九域世界以游戏形式发售面世。当有一日，两界融合，妖魔肆虐而来。石焱内测进入九域世界，这一日，游戏尚未发售，玩家尚未进入，妖魔尚未影响书友Q群371073565...