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第72章 修改油炸汤圆震撼小学生一万年（第2页）
煮元宵的汤汁是浑浊。
相比汤圆，它偏清水一点点，但也算清澈。
其次，元宵的主要馅料是芝麻，豆沙，花生为主，而汤圆馅料偏多，咸甜荤素选择众多。
其实也能从表面看出来，元宵表皮干燥松软，汤圆光滑黏糯。
一个馅料偏硬，一个馅料偏软。
“有学问啊！真不愧是大厨学院出来的。”
王哥右手竖起大拇指，语气钦佩。
作为厨师学的菜式有多有少，并不是了解很全面，他倒是全部都会。
王哥是北方人，吃的馅料都是甜口，以至于听到咸口的时候实在太惊讶了，仿佛乡下人出城，大城市制作美食都是多样化。
浅尝一口香糯肉馅汤圆，肉汁偏鲜，皮儿软糯。
貌似咸口比甜口还要好吃，他以前做的甜味放的太多白砂糖，吃起来甜到嗓子眼，要喝大量的水才能缓解。
咸口吃的就是鲜。
难怪南方人这么喜欢。
越吃越上瘾，糯糯叽叽，我一个大男人从这一刻爱上了汤圆。
【好评+1】
【好评+1】
林晨很满意地笑了笑。
结束上午的工作回家倒头大睡。
到了夜里，去超市买面包糠明天炸汤圆。
时间来到第二天凌晨五点，骑上心爱小电驴，看了眼旁边的房车。
“啥时候才有机会开你！”
林晨拍了拍后视镜，眼眸透出意味深长。
很快来到朝阳小学，灯火通明的小厨房，丝丝缕缕烟雾飘散。
王哥忙碌他的炒河粉。
林晨继续磨汤圆。
“嗯？你今天又弄汤圆啊？”
“是呢，汤圆吃不腻。”林晨笑着说。
汤圆吃不腻？王哥又想起那齁甜芝麻馅，差点想吐。
小时候为什么爱吃这种甜糯东西，长大后却发现很油腻？
“你今天还是做肉馅？”
“不是，油炸芝麻汤圆。”
闻言，王哥生无可恋拍了拍胸脯，往下的方向捋了捋，将反胃的酸水咽下去。
“额，祝你成功。”
“好！”
林晨没空聊天，现在最关键是要等七点钟小学生们准时开饭。
将300g黑芝麻和花生，放进锅中翻炒炒熟，加入30g白糖，再将其放进料理机。
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