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235第二百三十五章（第2页）

可惜的是，“凤凰衣”的口感很差。

所以，黎锦与大多数人一样，都不去吃这层皮。

虽然有些遗憾，但对黎锦来说，这也是没有办法的事情。

用“凤凰衣”把整个蛋壳的皮都剥掉之后，露出来的凝固鸡蛋白，就犹如碎裂的瓷器一般，浮现出密密麻麻的花纹来。

这层蛋清的外表，与普通鸡蛋清非常相似，看起来很光滑，仿佛并没有吸收肉汤常有的杂质似的。

黎锦夹起了一个排骨汤炖煮的鸡蛋，下定决心，一口咬了下去。

细腻而又富有弹性的鸡蛋白，仿佛一瞬间充斥着黎锦的舌头与口腔，让她印象深刻。

虽然很有弹性和韧性，但那绝不是硬邦邦的，而是柔软而又有适度韧性的鸡蛋白。

更进一步咬开之后，里面的鸡蛋黄竟然也被汤汁染色而显得颜色格外深沉。

蛋黄虽然是凝固的状态，但一点儿都不干，而是类似非常新鲜的咸蛋黄一样，细腻柔软，有一种沙沙的美妙质感。

“怎么样？”黎锦不由得炫耀般地说道，“味道不错吧？阿诚你怎么看？”

“阿诚还能怎么看？嗯……阿诚觉得好吃啊。”阿诚沉思着说道，“这是阿诚吃过的最好吃的排骨和卤鸡蛋了。将军做饭实在很美味啊。”

“我也觉得啊。”黎锦微笑着说道，“虽然我吃过很多次排骨和卤鸡蛋，但是都没有我自己煮的好吃呢。真不愧是我呢。”

那么，在这番试吃之后，黎锦觉得，中午开业时要提供的食物，已经很妥当了。

或许之后一段时间，会增添新的食物。

但现阶段，黎锦觉得就先供应这些好了。

距离午时还有极短的一段时间，黎锦有些紧张地在厨房中来回走动起来。

她非常担心，“最终无人问津”的结果。

“这怎么可能呢？”阿诚惊讶地说道，“将军想做的事情，怎么可能做不成呢？”

“虽然是这么说……”黎锦叹了口气，说道，“但这种‘规则’如果真的存在的话，它就不能有‘不灵’的时候吗？”

“不会的。”阿诚以斩钉截铁的自信语气说道，“阿诚保证，肯定会有人上门的。阿诚只希望，不要太过于络绎不绝了。因为如果真的这样的话，咱们招呼不过来啊……”

“谢谢阿诚啦。”黎锦迷茫而又无力地点了点头。

真有阿诚所说这么顺利吗？她还是不太相信。

最后，黎锦还是找了一张纸，在桌子上写了四个大字出来。

黎锦拎着写有“开业大吉”四个字的长方形白纸，来到了“有间饭庄”的门口。

急切间，她用肉汤代替浆糊把白纸贴了上去。

这么做虽然有些奇怪，但其实是行得通的主意。

熬煮得足够浓稠的肉汤，是非常黏腻的。

黏度上，基本上可以当成浆糊的代替品，也一样能粘住纸张之类的东西。

只不过，用肉汤来粘贴东西有些浪费。

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