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摊主应了一声:“诶,能坐。一会儿变蛋豆腐给您拌好了送过去。”
尉迟宝琪坐在矮桌的小板凳上,将袖子撸起扎好,剥起了毛鸡蛋,里面是正在发育阶段的小鸡胚胎和鸡胎盘,尉迟宝琪要的不是太晚的,小鸡胚胎还未成型,硬硬的鸡胎盘口感很好,也很香。
李世民吃了口实蛋感觉味道也就那样,很一般,干脆让给王德吃了,自己则是顺理成章的开始吃尉迟宝琪要的毛鸡蛋。
不一会儿,变蛋拌豆腐来了,摊主还给摆了盘,也不知道是不是那十文小费给的特殊优待,一瓣瓣儿的变蛋围着中间的豆腐,豆腐上面浇上了酱油和不少调味料,还有各种小咸菜佐着。
苏荃拿起瓷调羹拌了起来,一口豆腐混合着调味料和变蛋放进嘴里,豆腐的爽滑加上酱油的咸香瞬间引爆味蕾,变蛋的特殊口感加上榨菜碎的脆,可以说是平民美食中的佼佼者。
李世民两头忙着吃,尉迟宝琪看摊主闲着没事就攀谈几句:“生意好做不?”
摊主意识到客人是在跟自己说话,有些不好意思,用毛巾擦了擦手掩饰自己的尴尬:“生意嘛,就那么回事,现在这世道,只要肯干就饿不死。”
尉迟宝琪眉头微皱:“听店家意思,生意也不太好做嘛,可是遇到什么烦心事儿了,我们在你这儿买了也不少东西,说与我们听听,就当闲聊了。”
那摊主瞧着暂时也没什么客人,叹了口气就开口了:“前些日子啊,这集刚攒起来的时候啊,挺好的。大家伙收集之后啊,剩下些零碎货物互相换换,也算是能都卖完。”
“就这最近的几次大集开始,有人开始过来收摊位费,问是什么钱也不言语,不给就掀摊子。不瞒客官,我这刚卖出去的四十文钱,就得被他们收去一半。”
李世民一拍桌子:“混账!”
尉迟宝琪一副歉意的样子:“店家,不好意思啊,家里老头子脑袋不是太好,容易激动。”
摊主连连摆手:“这长安城有钱有势的人多了去了,谁收的不打紧,能有个地方糊口就成。”
尉迟宝琪扫了一眼苏荃:“吃完没,吃完走了,再去逛逛看看。”
离开买卖各种蛋类的摊子,李世民表情一直很愤怒,尉迟宝琪倒是挺无所谓的,双手拢在袖子里晃晃悠悠地走着。
很快,尉迟宝琪就看见了熟面孔,都是养殖基地的管事,大概是为了方便百姓购买牲畜和家禽,特意在大集上开了个摊子,规模还不小。
“少爷,表少爷。这位是....”
尉迟宝琪抬手指天:“明白了就明白,不明白也别再问了。怎么样?买牲口的百姓多不多?”
管事一下就明白过来了,躬身给李世民行了礼:“卖的都是肉牛、奶牛,多倒也不多,城中做牛羊肉生意的店家基本都是预定,我们批量送货。这里也就是方便城郊百姓买牲口、家禽。”
尉迟宝琪点点头:“摊位费是怎么个收法啊?”
管事一愣:“少爷,什么摊位费?这里不是大集吗,哪儿要摊位费啊?”
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