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第82章我儿子真棒
三名主厨同时力,冷盘和餐前面包很快上桌,宾客们6续来到餐厅区域落座。
在普罗旺斯人看来,锅包肉酸酸甜甜的味道非常开胃,可以放到开胃菜的行列。
跟它一起出现的,还有甜瓜奶酪烤串和法国人的另一个最爱,鹅肝吐司。
用餐的人多,需要有人帮忙分食,弗雷迪主动承担了这个角色。
“锅包肉要趁热吃。”弗雷迪熟练的提醒那些第一次吃的人。
法国人对美食的最高评价是吃完嘴里出类似“呜”的声音,如果同时还能五根手指聚拢到一起,用嘴亲吻几下,那代表他们更喜欢了。
卡尔没有参与弗雷迪家的聚会,这是他第一次吃锅包肉。
这个七十多岁的家伙一边亲自己的手指,一边出‘啵啵啵’的声音,仿佛在亲吻妻子的脸庞。
“你有一个优秀的儿子。”他忍不住对着罗天海夸赞道。
在之前的交谈中,罗天海知道了这位老者的身份——卢尔马兰村的前村长。
被前村长认可是无上的荣誉!
“谢谢!”罗天海开心的对他举了下酒杯。
普罗旺斯人对锅包肉的接受程度远罗天海的预期。
开胃菜中有鹅肝,但大家吃下最多的却是锅包肉,足可以说明很多问题。
观察到桌上的每个人都尝过了锅包肉,也对此表完一轮评价后,罗天海拿起了自己盘子里的那块。
下面将是属于他的高光时刻!
他先用鼻子闻了闻,扑鼻的酸味袭来。
罗南确实学到了精髓。
只看外形、色泽和闻起来的味道,至少能打8分。
但这道菜最重要的是口感。
罗天海轻轻咬了一口,想先检查酥脆程度是否过关,但眼睛猛的睁大!
这不是中国锅包肉的味道.
罗南没按他给的菜谱做?
罗天海又吃了几口,愈确认这绝不是他教罗南的那道菜。
酥脆程度没错,但酸度和甜度弱了一些,在‘温和’的同时,还多了一些他不熟悉的味道。
过了几分钟,罗南端着今天的第一道主菜‘锡斯特龙羔羊肉’出现。
“慢慢吃,后面还有很多菜。”他笑着对大家说。
宾客们向他表达了最崇高的敬意。
“锅包肉太好吃了!”
“我听弗雷迪叔叔说过很多次,它比我想象中的味道还要棒。”
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