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第115章我们私奔吧
无极草堂,前院客厅里,
罗三娘在帮着招待杜十娘,李逸进来的时候,两人说说笑笑竟相处的很愉快,杜十娘还在教罗三娘如何煮茶。
当李逸走进客厅里,
杜十娘看到他后目光里全是欣喜,
眼神炽热,李逸都不敢对视,
情窦初开的女子,全心投入,如飞蛾扑火。
李逸知道自己错了,错的离谱,两个不同时代的人,不同的观念,碰撞到一起,就有了如今这个局面。
“刚从田间回来,正口渴呢,三娘帮我倒杯茶。”
杜十娘站起,又坐下,眼神里有一丝丝失落,转瞬又更加热情,“知晓李郎喜欢散茶,我特意寻了一款好茶,这个茶叫仙人掌,乃是山南荆州玉泉山玉泉寺中住持禅师所制,
这位禅师不但善品茶,而且还善制茶,他以玉泉山玉泉边的茶叶,制成形如仙人掌的扁形散茶,
此茶清香滑熟,其状如掌,你肯定会喜欢。”
李逸看着杜十娘又拿出新茶来煮,
那茶叶色泽翠绿,白毫披露,冲泡之后,茶叶舒展,嫩绿纯净,似朵朵莲花挺立水中,汤色嫩绿,清澈明亮,清香雅淡。
“你试试如何?”十娘把茶送到他面前,
李逸谢过,端起茶细品,
初啜清淡,回味甘甜,继之醇厚鲜爽。
“好茶。”
“那位玉泉寺禅师俗家也姓李呢,玉泉山远在春秋之时就被称为三楚名山,而如今玉泉寺也被称为佛家天下四绝名寺之一。
听说玉泉山山势巍峨,磅礴壮观,翠岗起伏,溪流纵横,茶叶也特别有灵气。”
魏晋以来,茶叶主要还是蒸青工艺,最后压制成茶饼,这样更便于储存和运输。
散茶虽然也一直有,但非常少,这种茶不便于储存和运输。茶饼不仅压缩后体积小便于运输,还不易坏,延长了保质期。
那位玉泉山住持,寺旁就是许多优质好茶叶,他自制自品,做成散茶当然没啥影响。
茶饼都是蒸青后,要把茶叶捣烂,在模具里压饼,最后烘干。因此饮用的时候,唐人也习惯先烘烤,再碾成末,然后煮,再滤茶汤,甚至加各种调料。
跟散茶是完全不同的味道。
散茶保持了完整的茶芽叶形状,冲泡后舒展开来更好看,其味道也更鲜爽。
散茶更难得,是更奢侈的喝法。
北方不产茶,玉泉寺住持亲自制的这仙人掌,肯定也不多,但远在长安的杜十娘却能弄来,可见真的费了很多心思。
李逸很感动。
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