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第163章(第1页)

不管它怎么撒娇都没有把炸馒头吃个够。

今天说什么也要补回来。

不等它们解决掉炸馒头。

这时候熔岩兽和毕方也一同来到后院。

毕方:「叽叽(分着吃,思哲说要分着吃。)」

熔岩兽一脸我听不见听不见。

它嘴巴里面的篮子根本不叫篮子,更像是一个竹筐。

里面金灿灿的一片。

虽然看不出是什么吃的,但是这一看就知道陆老板做的呀。

金龙和银龙同时抬头。

两者身上的气息,让熔岩兽停下脚步。

犹豫了一秒钟。

熔岩兽意识到自己不是这两条龙的对手。

立刻乖巧:一起吃。

银龙这次终于闻见肉的香气。

这一筐都是陆思哲特意为它们炸的小酥肉。

猪肉切的比一般人吃的要大上一些。

提前腌制过了。

炸的时候裹上面糊,根据油温还会复炸一遍。

复炸一遍的小酥肉,多馀的油脂都会逼出去。

其实油炸的食物,只要食材新鲜。

最最难得就是油温的控制。

油温过高还是过低都会让食材不好吃。

油温控制不好那层酥皮要不会发硬。

要不会油腻。

但是油温控制对陆思哲来说根本不是问题。

他十几岁的时候就跟着爷爷做大席。

老人家总想多给孩子赚点钱。

陆思哲相当于没有父母,老人就格外偏疼他。

家里不忙的时候,爷爷就会接村宴。

他算半个厨子,爷俩配合一起干这个活。

席间总是会有几道需要油炸的菜。

老人也不会用什么先进的油温计。

爷爷就告诉他怎样观察油温。

拿一点面糊低落到油里,观察油温的状态。

陆思哲好学又心细。

很快就掌握了炸东西的方法。

外酥里嫩的肉,除了金龙大家一口一个根本停不下来。

总裁,你老公找你  救命,全宗门要被小师妹逼疯了  好闻  [DC同人] 斯莫维尔的黎明  我在乙游专心致富[美食]  爱却难得  非零和博弈  专刀火葬场,师兄师弟哭断肠  你老婆不像Omega  [DC同人] 摘星星的人  [DC同人] 无神之地  走眼  师父,小师妹说她卷不动了  非酋大佬他上不了岸[无限]  金竹马  重生公主再就业  [排球少年] 宝可梦少年  失忆症  总裁他老公是搬砖的  他好小气  

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