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星子轩坐落于曳州城最繁华的地段,周围还有数家酒楼,孟时大致观察了一下,这些酒楼中数星子轩的客流量最糟糕,它对面的揽月楼进七八桌客人的功夫,星子轩才一到两桌,对比惨烈。
孟时和顾迟秋穿的都是时下最流行的料子,一进门便得到了小二的热情关照:「客官两位吗?今天想坐楼上雅间还是楼下大堂?」
「就坐大堂吧,」孟时道,「你们这儿有什么招牌菜都上一遍。」
第97章瓜瓜瓜瓜瓜瓜瓜
迎客的许旺心下狐疑,但他没有露出来,而是热情地将两人带到一张足足能坐下六人的圆桌前,给他们介绍了店里的特色菜品,又推荐的点心和酒,才亲自去了后厨下单。
「你大惊小怪个什么东西?咱们星子轩好歹也是曳州城有头脸的酒楼,有个把食客要尝咱家的招牌不是很正常吗?」大厨王二挥舞着大勺道。
「这两人衣着不凡,却只坐大堂,坐大堂,却乐意花大价钱点一桌招牌,这不奇怪?这可奇怪了!」许旺道。
酒楼经营不善,明眼人都能看出来,前些日子还传言东家要把星子轩盘出去,他们不由紧张。两日前少东家突然外出,回来后似是心情好转,许旺就琢磨着跟酒楼有关。
现在这种时候酒楼还能有什么好消息?
怕是总算定下买家,所以少东家如释重负了吧!
许旺和王二低声议论,他们避开了后厨的帮手和学徒,却被王大听到了。
王大粗眉竖起:「少东家和东家都什么还没说,你俩瞎猜测什么?快去干活!」
王大是酒楼里资历最深的人,又是后厨的大掌勺,他说的话许旺和王二不敢不听,只好互相打了个眼神,回去做自己的事情了。
孟时和顾迟秋的菜陆续上桌,两人点了酒,一边小酌,一边品尝星子轩的招牌菜。
这厢吃得悠闲,另一厢星子轩的莫掌柜摸了摸日渐后退的发际线,在后头坐不住了,径直去了前面。
少东家两天前回来,告诉他已经跟卖辣椒的孟四娘谈妥,不日他们便会来楼里教授辣椒的用法,他还同时买回了许多辣椒,有晒干的,也有新鲜的。
与孟四娘约好的日子就在今天,莫掌柜一早就候着了,如今快过午饭的饭点了,人却还没出现。
不是他不相信乌诚,实在是这位少东家不知商场险恶,兴许那位孟四娘只是想把辣椒卖出去,所以诓了少东家呢?他就应该让王大一起跟去,先学会用法再买辣椒,免得像今日这样被动,真是愁死了。
孟时和顾迟秋全然不知莫掌柜的焦急,一道道品尝着星子轩的菜色。
平心而论,星子轩的菜很好吃,但这些招牌菜都很常见,在西家镇也能吃到。星子轩的固然更精致讲究,却也实在没有特色,饭吃完,孟时也大致了解了星子轩生意不好的原因。
如果一个地方酒楼少,像星子轩这样有档次的一定会被地方豪绅钦点为用餐专门店,但如果是像曳州这样大小酒楼林立的城市,星子轩这样没有特色的所在,就很难被人想起来了。
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