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中午田韶掌勺。李桂花厨艺其实不差,但她抠抠索索舍不得放油放酱油等调料,做出的菜味道差远了。别说姐妹几个,就是田大林也想念田韶做的菜了。所以说,由俭入奢易,由奢入俭难。
费了一番功夫做了六菜一汤,红烧肉、糖醋排骨、清蒸鱼、腊肉炒蒜薹、油豆腐包肉、清炒白菜及小蘑菇炖鸡。
李桂花拿来两个小碗,夹了糖醋排骨跟腊肉炒蒜薹两个菜。至于鸡肉没夹,大年三十家家都会杀鸡,没必要再送去。
五丫提着篮子,迈着轻盈的步伐去了老宅。
徐招娣要来接,却被她避开了:“奶奶,奶奶,我送菜来了。”
田老太太从厨房走出来接了篮子过去,看着色泽红亮油润的糖醋排骨问道:“这是什么?”
五丫笑眯眯地说道:“奶奶,这是糖醋排骨,大姐做的。这里面除了油,还放了酱、醋跟白糖,可好吃了。奶奶,保准你吃了以后还想吃。”
田老太太将这两个菜拿进厨房,然后将碗还给五丫:“晚上吃什么?”
五丫也没生气,说道:“我娘说,中午吃了这么多肉,晚上吃青菜粥清清肠胃。”
田老太太觉得李桂花越发的抠门了,只是有了约定后她也不会再去闹。闹大了什么都捞不着,但打赌赢了一年就有一百八十斤粮食跟三十块钱了。有这钱,她攒上两年就能给二力娶媳妇了。
过年嘛,再穷这日餐桌上也有肉有鱼的,田二林家也做了红烧鱼、梅菜扣肉以及炖全鸡。
等大家上桌准备吃饭时,徐招娣起身朝着厨房问道:“婆婆,五丫送来的菜呢?”
田老太太答应过田韶不将菜分给他们吃,自不敢端上桌了,只夹了一些在碗里:“大林跟李桂花说了,他们送来的菜只能我自个吃,若是给你们吃以后再不送菜来了。”
田大力不乐意了,说道:“奶奶,这事大伯母不知道说了多少回,你何必当真。”
田二林也说道:“是啊娘,咱们吃咱们的,不让他们知道不就行了。”
“这次不一样。”
至于为什么不一样她又不能说,只能咬紧牙关说送的菜只能她自个吃。不过等吃了一口糖醋排骨,她就喜欢上了。
李桂花也不是多大方的人,就给夹了五块最小的。不过骨头酥脆酥脆的,老太太牙口还好能咬得动。
三力不乐意了,说道:“奶奶,我也要吃。”
田老太太不给她就动手去抢,十来岁的少年力气很大差点将她推倒在地。结果犯了错田三力不仅不道歉,还觉得委屈:“呜呜呜,若不是奶奶不给我吃肉,我也不会推他。”
田老太太都快气死了,什么叫不给他肉吃?若是能给早就给了。想着以前有什么好吃的都给孙子们吃,自己一口都没舍得,只这次没给就埋怨上了,她心里也不是滋味。
徐招娣看她板着脸,立即说道:“娘,三力也不是故意的,你就别跟他计较了。”
田老太太气得差点吐出一口老血。
与田二林家不一样,田韶这边却是其乐融融。三魁吃了一块糖醋排骨,赞叹道:“表姐,这肉真好吃。表姐,你这厨艺是越来越了得了,姑父姑母表妹们真有口福。”
田韶知道自个底细,她厨艺只能算一般,菜好吃完全是舍得下料。
田大林乐呵呵给自己倒了一杯酒,然后问道:“大林,要不要来一杯?”
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