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第273章 无水活鱼（第1页）

这段时间，胡殊同和栾平欣每天一起上下班，项目的前期推进她盯得很紧，两组人马不分你我，依据各自专长打乱再重组专攻细项技术，凡是栾平欣亲自盯的项目，效率上便不用多说了。

每天都说一起回家吃晚饭，结果不是他等她就是她等他，等回去之后晚饭几乎变成了夜宵。多日驻留在同兴，吃完饭后栾平欣会到书房浏览一阵公司的邮件，胡殊同没事的时候也闲不下来，一会儿听听冰箱的动静，一会儿各个房间走一走看看灯管，家里实在没有修修补补的地方，他才会坐下来翻一翻手机报之类的。

这天栾平欣在书房待了很多，一直到午夜的时候，忽然问了出来。

“殊同，你认识做无水活鱼技术的人吗？”

倏然间，胡殊同便耳朵一动，全无意识一般把手机放下，“怎么了？为什么突然问这个？”

“你过来看，这人厉害着呢！”

栾平欣的电脑上是一份十几页的方案，通篇围绕着“无水活鱼运输”展开，里面充斥着许多连胡殊同也只知表面不明细里的专业词汇。

然而真正让他杂乱的远不是这份资料，而是思绪回到了他第一次听说无水活鱼这四个字的时候，那是漫漫光阴的十年之前，一台电脑、几篇论述，景象与当下竟是那般相似！

栾平欣感觉到胡殊同沛然的情绪，不是激动兴奋，也不仅仅是震惊，怔怔然的面庞却在速速眨着眼睛，看上去很奇怪。

“我倒是认识几个和这行相关的人，但绝对做不出来这样的东西，他是你认识的人对不对？”

“也就是说，这份资料的技术含量很高了？”

“你还没回答我呢，他为什么不直接发给你，而是匿名经我这道手？”

“好几年前的事了，都过去了，没必要再多说，总之有点不愉快。”

栾平欣见状也不再追问，“他发给我就是为了发给你，那你来说说，他的目的是什么？”

“平欣，这份资料的水准究竟怎么样？”

“功底很厚实，虽然看不到全貌，但唤醒机制这一块，已经可以作为一篇单独的研究论文，他对唤醒设备有大量的数据论述，应该是深钻这个领域许多年的人。”

胡殊同点了点头，“那我们就不用去想他有什么目的，这是苦研多年的学术精华，肯拿给我看，也就是提供给同兴研发中心。平欣，别的领域咱们自然要想想他是不是要利用什么，但这可是无水活鱼呀，全国这一块的技术人都在做这个大拼图。”

胡殊同这一说，栾平欣也点起头来。

是啊，它太过不同，“72小时无水活鱼运输”是无数行业技术人的愿景，因为这将给我们国家的水产运输，带来质的变化！

东海的鱼，历经几千公里的路途，生龙活虎出现在西南海鲜市场的大鱼缸里；大湖里只有鲜活才是最佳口感的鱼类，扑腾扑腾落在城市人家的案板上，是无数冷链技术人的目标！

这项技术还涉及到很多鱼种的专业养殖，把一片地域的优质鱼种推向全国，无论对鱼户增收还是餐桌的丰富，都有突破性的意义，让很多偏远地区的老三样——鲤鱼、带鱼、鲢鱼——成为过去时。

但它太过复杂，不夸张地说，它是冷链运输技术领域的金字塔之巅。

无水活鱼的这个“活”，并不是在没有水的情况下活蹦乱跳进行运输，那是不切实际的。这项技术所要做到的，一句话就可以概括——

使鱼类先进入休眠，到达目的地之后再做唤醒。

但在实际操作中，它面临着众多的技术难题，需要极高精度的移动式冷库，温度波幅不能超过0.2度，还需要纳米级气调储藏袋。

它还涉及到产地的低温驯化，也就是说，怎样通过精确的水环境温度调控，加热或降温之后，让鱼类进入休眠状态，而且还要根据品种特性区别对待，挑战无处不在。

这个领域的技术现状，胡殊同和栾平欣都大概知晓，蓦然间让这份资料显得有些厚重，一时间二人也都沉默下来。

这项技术的全程研发，同兴做不到，同兴和青岩制冷合起来也做不到。即便聚合了这个领域的高级人才，也没有研发空间，无水活鱼需要大量直面鱼类的实验，需要深入个体养殖户实时跟进，更需要多个大环节的相互衔接。

况且，当前看到的技术，精华集聚在唤醒箱，摊不开整个技术的全貌。但有一点毋庸置疑，它完全担得起一个补充板块。

二人虽然不语，但都想到了一处。

我们做不得，不意味着没有它的施展空间，这原本就不是一项个体工程，若能添砖加瓦，与每个技术口的人偕行共力，达成这件把冷链运输推向新高度的事，不失为技术人最大的荣辉。

无水活鱼这套东西，驯化与唤醒不是栾平欣的专长，但这个过程中所需要的设备，对一个做出医药行业极致恒温库的人来说，她是具有发言权的人。

“冷却器这边，我要先带着他们做出第一阶段的成果，后续试验的数据你来盯着。后面我就带着这份材料过去，想来一定会有帮衬的地方。”

胡殊同正一凝望，栾平欣却笑了出来，“多跑跑有什么当紧的，这项技术要是真的成了，那就是对行业的大提振，行业一昂扬你就更能起飞了，它相当于给了我们一项新业务。保不齐这一次之后，咱还能得到研究中心的重视，到时候我们就有了新的武器，再也不用看你那翻来覆去的三板斧了。”

栾平欣所说的“研究中心”，就是国家农产品现代物流工程研究中心，它于09年成立，是一个架构庞大的研发机构，不仅有工程中心，还有重点实验室、国家计划研究团队，有多项专供冷链的科研方向。

小小的书房里，栾平欣歪着头瞧着胡殊同，片刻间，胡殊同内心的思思量量、翻翻覆覆乃至一些往事的深深沉沉都消匿不见了。

那莹如皓月的眼眸，仿佛在说，有选择的我们，就是轻松而自由的。

……

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