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第166章 药草菌猪特殊料理食材（第2页）

排骨，血骨这些用来煮莲藕汤，剩下的猪蹄，猪脚切好用来煮其他的汤。

猪头和内脏用来做别的菜好了，心中想着，快速处理食材。

把骨头和猪蹄，猪脚分开煮着。

吴凌就走过去处理砍下来的莲藕。

卡，大门打开。

曼萨姆笑着走了进来：“吴凌，你过来不去跟我打个招呼啊，在捣鼓什么好吃的？”

吴凌听着曼萨姆的声音，看向了走过来的曼萨姆：

“被委托去捕获空气水，抓了一个巨蛇莲藕和药草菌猪回来，今天的主菜是药草菌猪和巨蛇莲藕煮的汤，再加上一些内脏和猪头做的下酒小菜，还有猪蹄和猪脚搭配我新发现的药草和薯块来煮。”

曼萨姆听着饶有兴趣的走了过去：“这股药香味原来是药草菌猪啊，这可是大补的珍贵食材，不过，药草菌猪可是特殊料理食材啊，你会处理吗？吴凌。”

曼萨姆说着看向了另外一边处理的吴凌。

“你说药草菌猪的苦味的话，用带有的甘甜的空气水煮出来会中和掉，等到做好就知道了，曼萨姆大叔，不要着急，做菜要有耐心，这些问题我会处理的。”吴凌看向了曼萨姆回道。

“那大叔我就等着吃了，我先回去休息了。”曼萨姆笑着对吴凌挥手道。

吴凌听着看向了曼萨姆：“对了，曼萨姆大叔，会长说了太高级的食材不能给阿虏他们几个吃，晚上就不要带他们过来了。”

曼萨姆听着停下挠了挠头：“噢，如果是会长的吩咐那就没有办法了，那就让厨房给他们准备食物吧。不过，玲那个丫头应该没有问题吧。”

吴凌听着思考了一下：“玲又不是美食猎人，没有问题。”

“那就好了，我先走了，晚上见。”曼萨姆笑着回答，阿虏他们既然会长有另外的安排，那就按照会长的安排进行好了。

至于玲作为他的接班人当然是越强越好了。

“曼萨姆大叔慢走。”吴凌对着曼萨姆回了一句就继续处理食材。

药草菌猪确实很珍贵，肉也很好吃，但处理起来确实非常的麻烦。

这种猪不只是继承了药草的营养，同时药草的味道也继承了很多。

肉是具有药味非常苦的，属于特殊料理食材的行列。

想要吃起来好吃的话，就必须要除去这种苦味才行。

不然吃起来味道就是超苦的。

算是好吃又没有多少厨师能够处理的食材。

这个苦味处理起来确实是个麻烦的事情，但有龙王蜜和陆行蜘蛛蛋这样的蜂蜜搭配就没有问题了。

能够轻松的处理，不过，趁着这个机会处理一些特殊料理食材也不错。

把一些煮汤能够让汤加入甜味的食材放进去煮，去除苦味，同时保留下来药草菌猪的营养，才是最完美的处理方法。

慢慢处理就行了，闻着飘起来的一股药味，吴凌摇了摇头，这种香味闻起来并不难闻。

闻着还能够感觉到身体的血液流动加速了，是一种对身体有好处的气味。

不过，不习惯这样的药味，那就是另外一回事了。

把巨蛇莲藕剥皮处理好，吴凌拿着一块巨蛇莲藕块。

“这莲藕不愧是由喷泉百蛇莲长出来的食材，也是具有甜味的食材，直接加入汤锅里头煮煮看好了。”

心中想着，吴凌端着一大堆的莲藕来到了汤锅前，打开了汤锅之后，一股浓郁的药味涌出来。

看着翻滚的绿色汤水，吴凌嘴角撇了撇，直接这样闻味道还真是太冲了，就好像在煮一锅中药。

清理了一下汤锅里头绿色的杂质，等把杂质处理好。

吴凌再把切好的巨蛇莲藕加进去。

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