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心灵手巧的王大娘是如何制作梅干菜的?
芥菜叶晾干、堆黄,加盐腌制,晒干装坛,直至油光黄黑,香味扑鼻。有解暑热、洁脏腑、消积食、治咳嗽、生津开胃之功效。
李无奇借了半斤。
回到家,却发现李无心门前的碗,竟难得的不是空的。
米饭吃完了,肉末玉米粒,却还剩下肉末。
简直难以想象,一个瞎子是如何精准地吃掉一粒粒玉米,而将混杂在其中的细小肉末完全剔除的。
“怎么不吃肉?”李无奇忍俊不禁道,“是吃腻了吗?”
门内自然没有回答,甚至不发出一丝声响,让人怀疑里面是不是真的存在一个活人。
剩下半碗肉末,虽然可惜,貌似也只能倒掉了。
此前十数年,兄妹二人生活拮据,仅逢年过节方能小尝肉味,李无心亦不曾抱怨;而今突然实现了“猪肉自由”,餐餐油水十足,这个妹妹反倒不乐意了。
当然,她乐不乐意并不重要,李无奇如今修行武道,每日能量消耗巨大,可得多吃点好的补补;若为她另起一灶,又有些麻烦,便只能委屈她了。
李无奇来到门外,正欲将手中半碗肉末倒掉,又忽然想起,王大娘家母狗貌似刚下了一窝狗崽,倒不如抓一只过来,专门处理剩菜剩饭,也是践行中华民族的传统美德了。
于是他将肉末暂时留下,进了厨房,开始准备今天的晚餐。
梅干菜温水浸泡备用。
肉片焯水,油炸至金黄略焦,捞出,拼在盘中。
梅干菜洗净,切碎,铺在肉片上,上锅蒸约半个时辰,调一碗葱姜酱汁,淋在上头,再蒸一刻钟,出锅。
肉片软烂入味,梅干菜坚韧脆爽。
吃一口,肥而不腻,唇齿留香。
他一口气干了三碗饭。
留给李无心的,自然也是梅干菜扣肉,只是贴心地少了点扣肉,多了点梅干菜。
然后李无奇便回房休息去了。
“武道炼魂,第一步却是炼骨,武徒境,又名炼骨境……”
躺在床上,枕着手臂,李无奇忍不住回想起大壮老哥的话。
虽然二人境界同为武徒,但他的肉身强度自然是远远不如大壮的,两人若真干一架,不出三个回合,大壮便要跪在地上求李无奇别死。
看来,系统所显示的境界,只能衡量武学上的成就,并不能代表真正的实力。
战斗力,是多种属性的综合体现:武学境界、肉身强度、战斗经验,甚至是战斗时的个人情绪……
强悍的武学,需要一具强悍的肉身来承载与施展。
【领悟武道基础知识,悟性升级,解锁体质属性】
【姓名:李无奇】
【文道境界:无(心损状态)】
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