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【检测到宿主周围食材相性合适,解锁食谱“阳春面!”】突兀的声音在萧晨脑海里响起!
“相性,那是什么?”萧晨疑惑道,这个名词他还是第一次从系统嘴里听到。
面前的木制案板上,分门别类的放着已经被萧晨处理好的葱姜、生面条还有调味料,除此之外再也没有其它东西,哦对了还有两枚鸡蛋。
莫非是说面前的这堆食材?
【请宿主点击领取食谱。】高冷的系统并未理会萧晨的疑惑,自顾自的现字。
“领取。”不管三七二十一,先领取食谱再说。
随着手指轻点,一道光柱忽的射入萧晨眉心处,他双眼微闭,专心的吸收着相关技法。
系统之前专门提到过,在萧晨身上发生的所有异象其他人是看不到的,顶多会认为他的姿势有些滑稽。
阳春面作为苏省十分常见的一道简单餐食,它的技法要相对简单一些,不用三分钟,萧晨便已吸收完毕,烂熟于胸。
【鉴于宿主未在店内,本次可领取专属调味料一瓶、高汤一壶!】
系统话音未落,萧晨面前便出现了一瓶一罐!
瓶子是那种精致的白瓷瓶,不带任何图案。造型上细颈大肚,很袖珍,约有一个巴掌大。
不像是用来装调味品的瓶子,倒像日式清酒的酒壶样式。
至于罐子则是一个陶制的棕色小圆罐,掂了掂,还挺有份量。
萧晨拿起小瓶放在手里,随手把玩了两下,又凑到耳边,轻轻晃着。
“大约有个半瓶的样子。”
打开瓶塞,顿时一股鲜香的酱油气息弥漫开来。
仔细闻闻,里面貌似还含有海鲜的清香!
“好独特的香气啊!这是什么酱油?”萧晨好奇。
毕竟中华大地地大物博,他所知的食材只不过是沧海一粟罢了。
【此物为阳春面专属酱油:虾子酱油。酱油煮沸后加入虾子进行炒制,待到虾子浮起后便制作完成。这是极致鲜味的融合,能带给食客从未有过的完美味蕾体验。】
【酱油,是挑选非转基因大豆中的最优品,充足的阳光造就了大豆的颗颗饱满。由顶级酿造师傅纯手工酿造,经过多道工序、九九八十一天的发酵,抽取其中头道原汁,再经加工而成!】
【虾子即为河虾籽,均由活水源头内优质河虾所产,粒粒均匀,滋味鲜香,且含有丰富的微量元素。】
萧晨看着系统如数家珍般的介绍着,不由得一阵咋舌。此种方法制作出来的酱油,怪不得鲜香味扑鼻!
至于罐子里则是盛放着高汤,经系统介绍,这应该是用整鸡整鸭,小火慢炖三天三夜得来的,奶白的颜色下蕴藏着醇厚的滋味。
看来这两样物品算是系统破例,无论高汤还是酱油分量都不多,看上去堪堪够两人份使用,多一份都做不出来。
煮面的锅中加入一半的水,这是一口电锅。待到水开,他赶忙下入面条。店里的面条是碱面,口感顺滑。
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