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对于这花茶的制作方式,如花前世也不过做过一两次的荷花茶,她想,这制作方式大意上肯定是想通的,只要多多琢磨,就会做出经验来,到那时速度肯定快上不少。
采购的第一批茶叶到了,适逢四郎家的荷花刚好盛开,便打了商量,在日末时将半含莲花拨开放细茶撮纳蛮花蕊中,用麻皮束好花朵,隔一夜,第二日早晨取出茶叶用建纸包裹茶叶烘干,按着此方法,数次把茶叶放入花蕊中取出烘干,香气宜人……
如花这次准备走的是高端路线,所以重质不重量,特别是在她擅长的荷花茶制作过程之中,更加小心翼翼,不嫌麻烦的多次烘焙,为的就是把这荷花茶当做招牌茶出售。
对于如花的这一举动,村里议论纷纷,大抵是说这三郎媳妇又在琢磨什么挣钱法子了,也不嫌麻烦,整日这样的捣腾。
这日,第一批荷花茶终于出炉。
因为好久没有喝过花茶,才做好如花就忍不住馋嘴的泡了一点花茶出来。
开水刚刚冲进去,顿时花香四溢,香气扑鼻。
浅唱一口,齿颊留下荷花淡淡的清凉,并着茶叶的芳香,萦绕在口腔中迟迟不肯散去。
她知道,这是成功了。
花茶不光是制作过程麻烦,而且对花与茶的重量要求也十分高。
花多则太香,而脱茶韵,花少则不香,而不尽美。
制作花茶有一句话是挂在嘴边的,三停茶一停花。
暂时的,只出了这么一种花茶,如花知道,仅凭这么一种花茶就想撑起一个铺子是不大可能的事情,所以接下来就适当的改变了一下制作过程,花了将近十天的时间,又研制出茉莉花茶、木槿花茶、桂花茶三种花茶。
这样一来,算是有了四种的花茶,这花茶铺子也可以开起来了。
花茶铺子开张没有多张扬,只是到了那日,便静悄悄的开了,铺子的名字取为“花中茶香”,没有多么的诗意,只是简单明了。
为了吸引客人,又不落俗气,便没在门口处大声张扬,只是早早的就冲了一壶花茶放在通风处,那股淡淡的花茶香便伴着丝丝微风飘在空中。
不过为了不必要的麻烦,如花便早就做了一块价格牌子挂在招牌的下面。
上面娟秀的小篆写,荷花茶五十文一杯,茉莉花茶四十文一杯,木槿花茶与桂花茶各三十五文一杯。
有女子才从胭脂水粉铺中出来,便循着那股芳香到了铺子门口,她微微伫立,凝目望着那价格表,有些贵了。
同样的,身旁已有许多人看着那价格表议论纷纷。
“这是什么茶啊!又不是雨前龙井那等名贵,竟卖这么些价钱。”
“是啊!我那那些什么个花都是寻常物,又不是珍贵的不得一见,还卖这么贵。”
“不过你们闻,这味道倒是挺独特的,说不定真的很好喝呢!”
虽是议论,却不见有人往里面走,大都是望着那价钱就停住了脚步,要知道,那些个价钱都买得上许多的大米了或是大肉了,谁有那么些闲钱拿来这样的逍遥。
却说屋子中,三郎有些忐忑不安的站着,他一双眼睛直盯着门口,虽然听见了外面那些嘈杂声音,但久久的,却没有一人进来。他抹了抹额头的冷汗,大夏天的,竟冷了……
他看着正闲坐在凳子上,一点也不着急的如花,有些着急的道:“我们那价钱是不是订的有些离谱了……谁舍得花那些钱来喝杯水啊!”
如花瞥了他一眼,笑得无比轻松,“你放心吧!肯定有客人进来的。”其实她心里也没有底,虽然她的花茶好喝,但至少也要有人进来喝才能让口碑传出去啊!要是都没人赶进来尝一尝,一切都免谈了。
番13聘人
如花透过门帘,隐隐的看见外面先前那群围着议论的人慢慢散去,却没有一个人进来,心里不免一慌,难道她走高端路线的方针错误了?可如若不走高端路线,这个店铺这么小,再加上花茶做工的复杂,卖便宜了肯定不划算……虽说有一句老话叫做薄利多销,但那样一来,就需要大量的花茶做准备,到时候身子肯定很累……
坚定了一下心里的想法,暗暗握拳,也不知道是安慰自个儿还会安慰三郎道:“放心吧!一定会有客人进来的。”
都一起生活这么久了,三郎怎么不知如花的脾气,当下也不好再说什么丧气话,反而是“嗯”了一声表示同意她的话。
在忐忑中度过了一个上午,是一笔生意都没有做成,午饭如花是没有心情做了,而是让三郎出去在酒楼打包了饭菜回来。
吃饭时,如花焉儿的像枯萎了的花草,耸搭着脖子,有一搭没一搭往嘴里塞东西。
三郎看着此景,还真怕如花忧心出了病,宽慰道:“下午肯定能做成生意的。”
可惜三郎的这话也没说说准,一个下午过去,就连上学堂的小宝都回了家,还是没有客人进来。
就这样,一直到了夕阳落下的傍晚时分,如花都要丧气的关门时终于有了第一个客人进屋。
如花听见门帘响动,一边抬头一边心不在焉的说:“谁啊?”等瞧见是一个妆容艳丽的女子时,才反应过来,急切的问道:“是来喝茶的?”
那进门的女子微微扫了一眼屋里的坏境,屋子虽然小巧,但温馨却不拥挤,看了一眼屋子中的桌凳,都是精致漂亮的,微微挑眉,真没想到一个小小的铺子里却能有这份雅兴。
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