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【塞维亚选了很多蔬菜,她要做素炒么?】
网友们很快开始站队,为自己喜欢的选手加油,也开始猜测他们会做出什么样的菜品。
在唐楠转身的时候,塞维亚自己拿了黄瓜、南瓜、紫甘蓝……有眼尖的网友很快就发现她拿的食物颜色各异。
【塞维亚会不会拿错了啊?毕竟她眼盲啊,有没有工作人员帮帮她?】
总台的导演也看到了这条被复制到刷屏的评论,现在的网友敏感度太高,他不得不认真对待,赶紧拿出对讲机让工作人员帮助身体有障碍的参赛选手。
一名工作人员走到塞维亚的身边询问她有没有什么需要帮助的?塞维亚摇头示意对方离开。
工作人员又把塞维亚自己拿的食材以及颜色叙述了一遍,问她是否又拿错的?塞维亚继续摇头,“这些都是我需要的,谢谢你!可以请你不要打扰我吗?”
工作人员被噎了一下,得我犯贱,我走还不行么?于是,他默默地离开了。
【塞维亚确定是盲人吗?】有网友提出了疑议。
【节目组应该不会弄错才对。】
【不好说,总觉得她选的东西很复杂,按照颜色来判断,赤橙黄绿青蓝紫都有了,难道要做一道彩虹?】
网友们猜测的功夫,唐楠已经把面团揉好放在一边醒发,她拿了小麦面、玉米面还有小米。刚才揉好的是一小块小麦面,里面掺入了草莓汁,面团经过镜头的滤镜看起来鲜红的一团。
接下来,她把小米淘了一遍,清洗干净后用厨房纸吸去水分,放入研磨机研磨成粉备用。随后热锅,放入冰糖转大火熬成黏糊状再转小火,冰糖在高温下从固态融化成液态,热气从锅底升上来,在糖面上鼓起一个个小小的气泡、炸裂,唐楠晃了晃不粘锅,让锅底均匀受热,等糖水从透明逐渐发黄,她关掉火,把锅子放在一边晾晾。又重新揉了一遍醒发的红色面团,感觉韧劲儿差不多了,再放在一旁醒发,如此往复了三次。
每揉一次,唐楠都会在面团里加一点草莓汁,让面团的颜色更加鲜红。
【唐楠来回揉面也不见她上锅蒸,这是要干嘛?】
【你们看,塞维亚真的在做彩虹!】
【有彩虹了?!】
塞维亚将黄瓜、番茄、南瓜、紫甘蓝等七色蔬菜榨成汁分别装在七个杯子中备用,就连顺序都是按照彩虹的颜色排列的,让人不得不怀疑她的眼睛是不是真的盲了?
唐楠也扫了一眼塞维亚的厨台,惊讶之余抿了一下嘴唇,继续手上的工作。用大火将铁锅烧热,等锅底冒出热烟时,倒入半碗玉米面粉快速翻炒,确保面粉不会抱团和每一粒面粉都能被热锅炒熟。
极度的高温下,玉米面粉炒得发黄加上粉末细腻,会让人联想到黄昏下细腻的沙滩或者夕阳下的戈壁。看得屏幕前的网友们感觉嗓子干巴巴的,不禁咽了口口水。
玉米面粉炒好后放入玻璃碗中备用,在糖液凝固前,唐楠拿起小刀和剪子在锅里操作了一番,速度很快,快到镜头还没切过来她就处理完并且盖上了盖子,明显是不打算分享。
时间流逝得飞快,唐楠抬头看了一眼现场的时钟,还剩半小时。她又重新给面团上色、揉得很劲道后,找了一个快热包放在了盛食物的盘子中,接下来的事情就是摆盘了!
她已经完成了所有的工序!
塞维亚那边也做完了,是七彩米糕,看着很普通的样子,可色泽鲜艳,再加上她是一位盲人选手,这道菜就很抢眼。米糕被排列成彩虹桥的模样,桥的上方还铺了一层云,很有意境。
【这个塞维亚挺会整活儿啊!她真的是盲人吗?这摆盘、这设计,甩正常人几条街~!】
【不是吧?H国那家伙竟然在做泡菜?咱就说,一天不吃泡菜能饿死吗?】
【可是我觉得他做的泡菜看上去很可口的样子呢!】
H国的选手叫朴顺,已经参加了三场比试,都通过测试进了备战区,第一天做的是一道“八宝鸭”,味道很不错,也赢得了评委们的赞扬;第二天做的是一道“三生门”也是好评如潮。奈何,强中自有强中手,一场比赛只选三明选手,他每次都是第四名,无缘复赛,这才来报名参加第三场比赛。
这次,朴顺的菜品很简单,用他家乡的方法腌制的大白菜做出了一道普通的辣白菜,搭配一杯他家乡的烧酒和一份白米饭。
【朴顺是不是放弃治疗了?】
【朴顺你破罐子破摔了!】
【大咸菜上不了台面!滚回去吧!】
网友们对朴顺喜欢的是真喜欢,不喜欢的那也是真的喷,他也看过前两天的直播回放,却依然做着自己喜欢的菜肴。一副别人说什么都与自己无关的样子。
比赛时间所剩无几,各位选手的菜品也已接近尾声,主持人开始走下台询问选手们菜品的名字。
这是一个特殊的环节,一开始就不说自己要做什么,运用镜头和紧张的气氛留住观众,等观众感到疲惫的时候,主持人切入菜品名称的主题,再一次吊起观众的胃口。可谓是很鸡贼了。
【揭晓答案的时间到来了,快点把菜名交出来吧!】
【好期待!】
【都别刷屏了,我要看清楚字幕!】
【都别刷屏了!】网友们在直播间把混乱的屏幕秩序指挥得更加混乱,以至于一些为了更好观看直播的网友不得不关闭了弹幕效果。
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