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第061章二合一
「……红薯?」
「显然不是。」
「好像叫地瓜?」
「地瓜不就是红薯?我记得陈哥说过。」
“嗯,是地瓜,俗名。正式名豆薯,也有叫沙葛、凉薯什么的。”
他个人习惯叫地瓜。
“红薯确实也叫地瓜……同一个东西在不同地方叫法不一样,不同的东西也可以重名嘛。”
这些不重要。
好吃就行。
地瓜口感清脆、香甜,有些地方拿它当水果。
烹调手法就很简单,凉拌、清炒,保留其独特风味。
这一株地瓜,个头看着不够大,感觉可以再养养。
晚餐就他一个人,吃不了太多,分量刚好。
转身隔壁菜地。
水芹旁,跟它长得几分相似的是胡萝卜。
刨土检查……很好,胡萝卜又粗又长,能吃了!
说起来,陈舟一直不喜欢胡萝卜。
生吃有一股怪味,难以下咽;
烧熟口感绵软,发甜,再裹上盐的咸味,让他觉得有点恶心。
直到工作。
工地食堂一言难尽,荤菜齁咸、素菜泡着油,大热天的毫无胃口。
只能就着泡菜、凉菜下饭。
其中,香菜胡萝卜丝顿顿不缺席。
陈舟从一开始捏着鼻子强行咽,吃着吃着……某一天,感觉胡萝卜丝挺好吃!
现在他依旧不喜欢胡萝卜其他吃法;
独爱凉拌胡萝卜丝!
拔两根胡萝卜,丢藤编篮子里。
随手扯几根香菜。
看一眼水淋淋的水芹,陈舟脚步微顿,想想先不吃了。
相较水芹,更喜欢香芹……没“水哒哒”的感觉。
但水芹副产品,却是陈舟最爱的蔬菜之一!
返回到山洞菜地前。
陈舟怀着期待,还有点小紧张……
小心拨开一块光秃秃的红土。
土下掩着干草,干草下面一层岩石纤维布。
掀开布,洁白水嫩的……
是芹芽!
陈舟露出大大的笑容:终于成功了!
芹芽作为地方特产,历史很短,知名度不算高。
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