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第116章 赶快开饭（第2页）
“伯母，弄个瓷盆来，里面加点湿淀粉。”
苏瑾瑜不敢怠慢，赶紧准备妥当。
林东方在青羽鹏脖子上来了一刀，然后开始放血。
给死透的鹏鸟用了一种活血的秘术之后，血哗哗的流出来，直接落入大瓷盆中。
苏瑾瑜按照他的吩咐在一边搅拌鹏血，让鹏血和湿淀粉充分融合。
“这样鹏血不容易结块，等会蒸熟了之后也不会有小硬块。”
“加盐，葱姜末，淋上香油，上锅蒸！”
“还好这鹏血是红色的，不是绿色或者黑色的！”
林东方咽了口口水，他很久没吃蒸鸡血了！
不对，鹏血！
然后开始给青羽鹏拔毛。
开水一烫，开始薅！
有十八摸，这一步很快。
不多时，白白净净的青羽鹏就被放在大水盆里。
内脏也顺手处理好了。
“半只做大盘，半只做三杯！”
林东方把青羽鹏安排的明明白白。
不过没都用掉，留了一些等着萧曦月出关再给她做一份。
苏瑾瑜等人没有纠结大盘鸡和三杯鸡这名字。
林东方是厨仙体，捣鼓出新式菜肴并不稀罕。
而且这两种做法和北斗星上的某两种做法大同小异。
炒鸡拌面，五酒鸡。
北斗星上有这两道菜。
先做大盘鹏鸟。
把一条腿给斩开，洗干净！
加了盐，料酒葱姜水，抓匀腌制一下。
然后开始炒糖色。
“这糖色可要好好炒，千万不能糟践了这鹏鸟啊！”
林东方拿出了对待厨师等级考试的态度！
糖色炒好，把鹏腿下锅。
“刺啦啦…”
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