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「你自己酿的?」梵云谣拧开盖子,鼻尖凑近瓶口?闻了闻。
温礼摇头说?:「我?们村有个开了很多年的酒庄,我?跟着老板学?过一阵酿酒,」
他爸因?为生病身体垮掉后,他便接管家里的早餐铺维持生计,后来觉得?超市和小卖部卖的料酒缺点味,为了吸引更?多的客人,温礼索性就自己琢磨研究,最后还真让他弄出了味道独特的自酿料酒。
因?为这瓶料酒,每逢早餐点面食的人又多了不少。
梵云谣用手指沾着瓶口?尝了下味道,评价道:「色泽清丽透亮,味醇馥郁,入口?柔绵清爽,既不会过于浓烈,又不会过于寡淡,恰到好?处,这料酒确实不错。」
「没想到你还会品酒,」温礼发自内心地夸了一句,接着又有些不好?意思地低头,「不过,这酒没有你说?的这么好?,我?就是随便弄弄,」
他又从柜子里翻出一瓶全新未开封的料酒:「我?带了两瓶,反正也用不完,你要?是喜欢的话,这瓶送你。」
梵云谣看?着递到面前的酒瓶:这瓶料酒算是独门秘方了吧,这个小傻子,难道对每一个萍水相逢的陌生人都这么掏心掏肺?他们目前的身份,姑且也算是竞争对手好?吗?
温礼见她迟迟不肯接过,以为她是介意酒的来历:「你放心,虽然是自家酿的,但?带进来之前,主办方有取样送去卫生部门样检,没有任何违规成?分?,」
他在外套里摸索了一番,空荡荡的什么也没有,想起来质检合格书被他放进行李箱的侧边里了,只能讪讪地放弃。
梵云谣注意到他原地局促不安,一脸快哭出来的样子,连忙接过,笑着说?:「我?很喜欢,谢谢。」
「咕噜咕噜——」
伴随着朦胧的白雾蒸汽,锅壁源源不断地涌现出气泡,随着不断地腾升,越来越大,直至冒出水面的瞬间破裂。
梵云谣说?:「水开了。」
这句话打断了温礼脑中散发的思绪,他瞬间回神,走到砧板前,手上沾上些玉米粉,揉了两下面团:「你稍微站远点,不然可能会弄脏你的衣服。」
「不碍事,反正今天也会换洗。」梵云谣站到一个旁观的最佳视角,看?温礼现场拉面。
温礼没再说?什么,他双手捏住面团两侧,手臂发力,控制好?适度的力道,往两边一拉。
「嘭!」
拉长的面团摔到砧板上,溅起近乎半米高的玉米粉尘。
接着对摺继续一拉一摔。
「嘭」「嘭」「嘭」
……
梵云谣发现,温礼看?起来斯斯文文,手上的功夫却丝毫不差,拉摔之际,手臂隆起的肌肉,一看?平时就没少锻炼。
要?知道,手工拉面要?想劲道,拉的过程尤其?重要?,但?凡缺了一丝力道,那整个口?感都会大打折扣。
她这些年几乎没有做过拉面,主要?就是面条拉制的这一过程,不仅耗时耗力,还很繁琐。
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