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王桂英指着解嫣:「嫣儿,你给乔知青打下手,把咱们挂在梁上剩下的风干牛肉拿下来,等你哥回来喝一盅。」
「好。」解嫣二话没说,抬脚去厨房拿肉。
那牛肉是去年过年的时候,解堰去公社买的两斤牛肉,王桂英抹了盐,稍微腌制一番,挂在厨房房梁上的。
平时王桂英都舍不得拿出来吃,只有家里有客人的时候,才割一小块下来给客人下酒。
今天居然叫解嫣把剩下的一斤多牛肉全都拿下来煮,可见王桂英心里已经认可了乔希瑶,把她当成自家的媳妇看待,才舍得给她吃。
解嫣把肉取下来,放在大锅里,舀一勺化开的雪水,坐在灶膛前,一边烧火,一边对乔希瑶道:「乔知青,这牛肉我妈平时都舍不得吃,今天让我全部拿下来煮,说是给我哥下酒喝,其实是变着法儿给你补身体呢。你别看我妈平时说话挺冲,不中听,其实我妈心软的很,以后你嫁给我哥,多顺着她,多说点好听的话,她能把家当都掏给你用。」
彼时乔希瑶正在找解家的米面。
解家的厨房修得挺大,打了一个三眼的灶台,旁边立一个拉风箱子,靠墙角的地方整齐摆放着一堆劈小的小木块,成堆引火用的杂草和玉米秆之类的柴火,靠窗的地方放着一个大水缸,里面有一缸结冰的水,旁边立着一个柳木做得衣柜,一个五斗橱,解家的米面都放在五斗橱里,其他诸如红薯丶土豆丶大豆丶南瓜之类的粗粮作物,则放在解家院子左侧专门打的地窖里。
解家的厨房都收拾的干干净净,看不到一点黄土灰尘,乔希瑶打开五斗橱最上面一格,从里面提出一个小袋子,打开一看,是陕北这边特有的莜面,颜色有点灰白,带着一点点苦味。
她正打算问解嫣,她们今天中午吃什么主食,听到解嫣说的那话,又闹了个大红脸,「小解同志,我再说一遍,我跟你哥什么都没有,你不要再说我嫁给你哥的话。」
「成,不说就不说。」解嫣笑眼咪咪地应下,手里拉着风箱,让灶膛里的火烧得更旺盛些,抬头又对乔希瑶道:「乔知青,我们家里米面调和什么的都有,你会做什么就拿什么来做,要是缺什么调料,你跟我说,我给你找。」
「好。」
院子里很快飘起阵阵饭菜香,解堰从院外踏着积雪,咯吱咯吱走进来,闻到院子里浓郁的饭菜香味,问了一句:「妈,做啥好吃的了?」
「这得问你对象。」
王桂英坐在客厅待客的炕床上,炕床上摆着一张四四方方的小木桌子,桌上放着好几个饭菜,仔细一看,上面放了一大盆炒莜面鱼鱼,中间一盘子切得整整齐齐的水煮牛肉,旁边一小碟辣椒油蘸料,一小盆洋芋擦擦,另外还放着一盘炒白菜,一大碗蛋花汤,满满当当放了一桌子。
解堰看一眼,就明白这些饭菜是乔希瑶做得,因为王桂英做饭都是囫囵乱做,讲究一个吃饱就撑,做得饭菜颜色通常不好看,不会像乔希瑶那样做得十分精致,每一份菜肴都摆盘讲究,看起来就色香味俱全。
解堰道:「妈,乔知青还不是我的对象,这话你别当着她的面说,她脸皮薄,经不住你戏说。」
王桂英看他这么护着乔希瑶,不耐烦地啧了一声,「知道了,你快去净手,准备吃饭。」
解堰走出堂屋,随便抓了一把雪,把手上的污秽搓洗干净,刚要进厨房帮忙,就看见乔希瑶手里端着一盘刚炸好的花生米出来,解嫣手里拿着碗筷,跟在她的身后。
骤然看到解堰,乔希瑶身体一僵,跟他对视一眼,想到早前王桂英跟解嫣说得解堰要娶她进门的话,她脸色一下爆红,心跳不已,低垂着脑袋轻声道:「你回来了。」
「嗯。」解堰点点头,眼睛盯着她梳成麻花辫的毛茸茸脑袋,语气温柔道:「不是让你卧床静养,你怎么起来做饭了?」
「乔知青不仅起来做饭了,她还爬起来洗了衣服被褥。」解嫣把下午发生的事情简单跟解堰说了一遍,眨巴着眼睛道:「二哥,你可得好好说说乔姐姐,她一点也不肯歇着。」
被人当众告状,乔希瑶脸上更红,耳根子隐隐发烫,解释道:「我感觉我的身体已经好的差不多了,哪能在你家白吃白住,我给钱,小解同志也不肯收,只能干点活来弥补。」
解堰眉头微拧,想说什么,解嫣打断他道:「二哥,先吃饭吧,我肚子饿得厉害,这天也太冷了,饭菜放凉了就不好吃了。」
解堰没说什么,从乔希瑶的手里接过盘子,又从解嫣的手里拿过碗筷,转身往堂屋里走。
堂屋靠里位置的大土炕,是专门用来冬天待客的。
石水村邻居蒙国地界,一到冬天就下雪,十分寒冷,村里的人为了抵御寒冷,都在屋里修了炕,一般都用零碎的玉米秆丶高粱杆丶杂草丶树叶丶晒干的牛羊粪便碎末等等填炕,一烧就是一宿,人躺在炕上暖和的很,一点也不会冻伤。
为了节约柴火,解家平时客厅的炕都不会烧,只烧一个小炉子取火,烧炉子则用得是煤炭。
今天为了好好的招待乔希瑶,王桂英特意填上客厅的炕,把炕烧得热热乎乎的,还拿出了自己珍藏多年的烧刀子酒,叫三个孩子围着炕桌坐着,边吃边聊。
乔希瑶本来面对王桂英有些紧张怯场,但解嫣熟稔似的拉着她坐上炕床,解堰又给她拿碗筷,不停地给她夹菜夹肉,她实在不好意思,只能吃起来。
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