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就像李文婷之前说的,商场内是不允许使用明火的,那菜的味道缺乏了火味和锅气,难免会打折扣。
她格外珍惜现在拥有的羽毛。
而且说不定还要时不时配合商场各种活动,在商场里就需要过回仰人鼻息的生活。
她不愿意。
决定好了后,姜佳瑶就把电话打给那天找她面谈的人。
对方听着姜佳瑶的拒绝似乎也并不意外,只淡淡地说好。
姜佳瑶又忙着盘算起了她帐户里的钱。
本来她还想着今年过完,她打算买个小房子的,这样也不用担心房东会不会突然要卖房子又或者要另作他用,要让她搬家。
可现在,这点钱,她存着的这点钱要拿出来开分店。
让她有点不舍。
但她想着,如果分店生意好的话,那她或许也用不了两年就又能把买房的钱赚出来。
在这个城市,姜佳瑶比较熟悉的区域只有这一片。
她一开始想着把分店就开回之前搬走的那家店,两家店离得近,也方便她两边来回跑。
但开在附近,客户群实在是太固定了。
说不定,开的分店容易把客人分流走,导致两家店的盈利还没开一家的时候高。
犹豫再三,姜佳瑶决定扩大寻找店铺的区域。
上一次,她把主要目光放在人流聚集的地铁站和商场。
这一次,她打算把店铺开到学校附近。
现在,她认为她具备了和学校周围那些商铺竞争的资格。
一听,要把店铺开到大学附近,最兴奋地当属姜佳瑶以前摆摊时光顾的那群学生。
他们每一个都希望姜佳瑶能把店铺开到他们学校门口。
吴晧峰和周世奇首当其冲,希望姜佳瑶把店铺开到他们学校门口,他们说只要开到他们学校门口就能找学弟学妹来帮忙兼职,完全不用担心用人问题。
罗成鹏和罗影也都希望姜佳瑶的分店能开到他们学校附近。
考到外地美院的周婉惠更是在她帐号里留言,希望她能在外地也开分店,不要只多开一家,最好能变成全国连锁。
姜佳瑶深刻地感觉到她变成了一个许愿池,所有人都把手中的硬币往她怀里投,希望愿望能够成真。
她感到负担更重了些。
第55章蟹酿橙
有了之前两次开店的经验,这一次变得十分顺利从选址丶买店铺丶装修丶开业,全都一气呵成。 他们特地选在九月开学的时候一同开业。
新的店址就在大学城附近的一条小路里,附近总共有三所大学,也就不需要为客源发愁。
考虑到附近学生的需求,还有饭点的翻台率,主要以盖浇饭丶炒饭丶炒面和炒年糕为主。
老店那边她全权交给李文婷,新店这边她会先坐镇一个月,后续再看情况。
姜佳瑶却没想到开业第一天,就宾客盈门。
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