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绿柳?是在叫自己吗?晚棠左右看了看,四周无人,心下估摸着,「绿柳」应就是她顶包的那个小厨娘的名字了,她立马应了一声,四下里找起虾来。
「在这在这!买的虾在这!」
摇光见了,连忙拎起虾篮,小跑几步笑着递给了那个中年厨娘,朝晚棠眨了眨眼。
「还是绯烟灵泛,」厨娘接过虾篮,满意地点了点头,随口和身旁之人商量了起来,「哎,紫檀姑娘说贵客爱吃虾,这前两日已做过清蒸虾,酥椒虾,今日也不知该做些什么虾才好……」
……贵客爱吃虾?晚棠心头顿时「咯噔」一跳,这么听起来,那贵客似乎和师兄越来越像了。
不过,不管是不是师兄,试试总没坏处。
想到这里,晚棠脑子一热,上前几步试探着问道:「我擅长烹虾,知道一些其他的做法,若不然……今日由我来做这道菜?」
那中年厨娘闻言转过了头来,上下打量晚棠一番:「你会烹虾?平日里怎没发现?还有,你的嗓子怎么了?」
晚棠闻言,瞬间惊出一身冷汗,摇光可以为她乔装外表,可是声音却没法代替!
一时之间,晚棠脑子转的飞快,顿了片刻后才壮着胆子道:「咳咳,许是昨夜睡觉未曾注意,染了风寒,让嗓子变了声……之前我看清蒸虾和酥椒虾都做的极好,是以并未做声,今日虾子新鲜,用来做龙井虾仁正好,不知可否让我一试?」
中年厨娘听晚棠如此说,不疑有他,此刻她正是因烹虾的花样感到为难,于是眼珠一转道:「行吧,今日就让你试试,不过我可先和你说清楚了,若你做的菜不合贵客的口味,楼主怪罪下来,可是和我一点关系也没有。」
「那是自然。」晚棠笑着应了。
说罢,晚棠便挽起袖子忙活了起来,先是去虾皮虾线,腌制虾肉,再是找来厨房里各色茶叶试味,争取找到和龙井最为接近的一个来入菜。幸好之前在夔州时为了勾宋珩,和宋府里的厨娘钻研了不少菜色,特别是虾仁的做法学了好几手,眼下才能派的上用场。
没多久,一道色香味俱全的龙井虾仁便由晚棠亲手烹制了出来,另外,晚棠之前忙活时,偶然间瞧见厨房里有乌梅,心中一动,便趁着腌制虾肉的空隙,又做了一道乌梅雪梨奶羹,和龙井虾仁一并放在了桌上,看起来色泽诱人,很是清爽可口。
「卖相倒是不错,」那中年厨娘仔细瞧了几眼晚棠做出来的膳食,低声嘀咕了几句,又拿起筷子试了试,「味道也还行。」
「这边上的又是何物?我记得,方才我可没让你做甜点。」中年厨娘放下筷子,瞥了晚棠好几眼,心中腹诽着,往常倒是小看这绿柳了。
「这是乌梅雪梨奶羹,」晚棠抿唇一笑,乖巧道,「刚刚我看到食篮里有乌梅,忆起阿娘以前曾教我做过一道家乡小吃,便试着做了做,想着我们既不知贵客的口味,便多做几个花样,说不定哪个便能入了贵客的眼。」
中年厨娘挑了挑眉,不置可否。
紫檀姑娘曾特意嘱咐过,说楼主极为看重这贵客,让厨房务必在吃食上要精细些,尽管呈好东西上来,做好了有赏,是以她才为了今日膳食十分伤脑筋,眼下绿柳说的,倒是不无道理。
那中年厨娘晾了晚棠片刻,正准备说些什么,此时厨房外走进来一名紫衣婢女,传话说是楼主叫膳了,让赶紧的送吃食过去。
厨娘一见那紫衣婢女,哪还顾得上拿捏晚棠,连忙谄媚地叫了几声「紫檀姑娘」,招呼着众人拿的拿食盒,装的装菜,临到了乌梅雪梨奶羹面前时,她顿了会儿,才转头道:「把这道甜食装上吧。绿柳,你也跟着一块儿去。」
捞功劳的机会她不会错过,但是万一贵客不喜,还是得有个替罪羊在前面挡着才是。
晚棠一看便知,这厨娘的如意算盘打的啪啪响,但她却是求之不得,她正想找机会去看看这贵客到底是不是师兄,机会便送上门了。
她连忙笑着应了一声,手脚麻利地将膳食甜点装好,脱下围裙,提着食盒跟上厨娘,往内院走去。
一众婢子走了约莫半盏茶的功夫,那叫紫檀的姑娘在一道垂花门前停了下来,转过身,冷着脸警告道:「你们都给我听清楚了。往日楼主来得少,楼里有些没规矩的事儿,我也就睁一只眼闭一只眼地过了,但是眼下咱们拂云楼来了贵客,楼主也在里头,你们必须给我记住,在里面无论看到什么,听到什么,出了这道垂花门,便是什么也没看到,什么也没听到。若有违者……你们家人的性命可都握在拂云楼手里。都听明白了?」
晚棠口里跟随众人说着「明白」,心里却很是诧异,一个坊间门派而已,架势阵仗倒是弄得不小,送个菜就像去做卧底一样。
正不解着,紫檀已转身走进了垂花门,晚棠和一众厨娘连忙低头垂目跟上。
待进了膳厅,晚棠一边随着其他人摆放着膳食,一边悄悄抬眼打量着四周。只见这是一间极为精致的厅堂,窗户皆由琉璃做成,桌椅皆是金丝楠木,不过,传说中的拂云楼楼主和那所谓的贵客倒是还没来。
第163章心悸
众人将膳食摆好后,便退在门外守着。方站好没片刻,就听见有一声熟悉的高贵娇媚之音从旁边厢房传来,由远及近:「你这坏家伙,下棋也不知道让着人家一点……」
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