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肘子炙烤掉表面的毛皮以后下锅炒糖色,然后放入搭配好的卤料小火慢炖,等到中午的时候就可以关火,静置一下午,让汤汁的味道渗透进每一寸肉里,到了晚上正是品尝的好时候。
五花肉馅搭配上已经切成碎丁的藕丶胡萝卜,再和抓碎了的老豆腐一起揉匀上劲,然后团成一个个拳头大小的丸子下锅油炸。
炸完的丸子看上去金灿灿丶圆滚滚的,表面上散布的胡萝卜丁和瘦肉末被炸成了深红色,看上去格外诱人,
红烧丸子炸好以后是需要下锅炖的,不过这会儿时间还早,等下午再炖正合适。
将将忙完了这三道菜,又将一些耐放的蔬菜切块备好,时间就已经快要十一点了。
秋菊连忙停手,转而去准备午饭的食材。
等到午饭结束,收拾完卫生以后又转回来继续准备年夜饭。
秋菊和来帮忙的晓燕在厨房里忙得团团转,终于在七点钟的时候将所有的菜都准备好了。
最后还有一个爆炒小炒肉和一个清炒时蔬。
这两道都是快手菜,用不了几分钟,秋菊就叫晓燕去喊大家来吃饭。
等到吃饭的人都到齐了的时候,最后出锅饭大骨汤正好上桌。
一顿年夜饭,足足十六道菜,在长桌上挤挤挨挨摆满了桌面。
热气氤氲中,星空中学的第一顿年夜饭开吃了。
阮星回象徵性地说了几句鼓励的话,就将关注点落在了年夜饭上。
这一整个下午,她一直闻着香味儿,早就已经馋了。
年夜饭热热闹闹地吃了两个小时,然后大家一边看节目一边玩游戏。
阮星回把上次游园会的时候置办的桌游卡牌给拿了过来,带着大家一起玩起了狼人杀。
星空中学里只有食堂的灯亮着,窗户中透出暖黄色的光,和不停歇的欢声笑语。
第二天一早,阮星回就被震天响的鞭炮声给吵醒了。
是阮父和陆老爷子一起,拿了根长棍挑着一千响的鞭炮,在操场上放了起来。
看到小辈们一个个地打开门,揉着眼睛走出来,阮父哈哈笑着,将鞭炮挑得更高了些。
等到这一千响的鞭炮放完,整个学校里的人也都成功地起了床。
所有人排排坐在食堂里吃刚出锅的饺子,阮父则是不知道从哪里摸出来了好厚一沓的红包,挨个儿发了起来。
除了陆老爷子的年纪其实比阮父还大一些,又是平辈人之外,其他人都被他发了红包。
推辞是没有用的,这是作为年长者对于小朋友的关爱。
什么?你说那些老师们可能本体年纪比阮父大得多?
那不也还是阮星回的同辈人吗!
新年的头几天就在这样的热闹中过去了。
等到正月初三那天,桐山里又开始洋洋洒洒地飘起了雪花。
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