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看着一个个空了的盘子,杜永昌看向赵新宇,“新宇,从来没见过你做海鲜啊。”
赵新宇嘿嘿一笑,“爸,这是我自己瞎琢磨出来的,也不知道和正宗的海鲜有什么差距,您们就在鹏城,经常吃海鲜,提提建议。”
赵新宇这一说,整个餐厅的人都愣在哪里,一个个是满眼的惊讶,他们还以为赵新宇做海鲜也是从那位老爷子手中学到的,却不想是自己琢磨出来的。
杜永昌看向杜梦楠,“梦梦管理过一段时间酒店,而且他们都是年轻人,要说到海鲜,她们比我懂。”
杜梦楠带着一丝惊讶看向赵新宇,“赵新宇,这海鲜的做法真的是你自己琢磨出来的。”
赵新宇点点头,他的却从老爷子哪里学到不少做菜的手法,可还从来没碰过海鲜,他也是这段时间看视频、资料、人们对于各种海鲜口味的描述,经过多次反复实验做出来的。
具体每一道菜肴他试验过多少次或许就的问黑风了,要不然黑风怎么会说出要戒掉海鲜一说。
在看到赵新宇点头,杜梦楠微微叹息一声,“你这脑袋不去做海鲜大咖的主厨还真是有点浪费了,你这海鲜已经是别具一格,开创了另外一种风味,就这口味的海鲜任何一个地方的人都会喜欢。”
赵新宇嘿嘿一笑,“你们喜欢就好,什么时候想吃,说一声就行。”
杜梦楠瞪了他一眼,“你以为这海鲜是大白菜,就今天做的石斑鱼,在海鲜大咖至少的要好几万,就这一大桌子至少的十几万二十多万,当初慈禧也没有这样奢侈吧。”
赵新宇呵呵一笑,“那个老娘们怎么能和你们相比,她花的是人民的血汗钱,我这花的可是自己赚来的。”
听赵新宇这一说,杜梦楠、关冰彤、刘凤英的心里有着一种说不出来的幸福感,这就是自己选择的男人,只要他们喜欢,他会想尽办法给自己弄来。
刘凤英淡淡一笑,“虽说咱们消费不起,不过倒是可以在无忧食府那边出售,这海鲜味道要是正宗的话,可要比淡水产品赚的多得多。”
杜梦楠点点头,“凤英的这个建议不错,不过海鲜将就的是新鲜,如果海鲜一旦不新鲜的话,味道就会发生变化。”
赵新宇这一次年夜饭做了海鲜,其实做主要的目的就是想要推出海鲜,不过他一个北方人却不能说,这现在杜梦楠、刘凤英已经提出来,当然正中他的下怀。
“不是很多影视资料中都会水族馆,咱们也弄一个水族馆,一来可以让海洋生物活下来,另外还能作为一个卖点,让过来的民众们了解海洋生物的生活特性。”
赵新宇这一说,所有人的目光都落在他的身上,这一次就连杜梦楠他们的眼底都流露出一丝惊骇。
他们都没想到一个出身在北方连大江大河都没见过的家伙会有这样的想法,建立一个海洋水族馆。
“咱们村就这么点地方,这水族馆建立在哪里。”
赵新宇目光
闪烁了几下,“有两个地方可以选择。”
“哪里?”杜梦楠看向赵新宇。
“文瀛湖下面、无忧食府后面。”
杜梦楠目光闪烁了几下,“无忧食府那边已经是规划出来的,如果在那边建立一个水族馆的话,倒是有点不伦不类,在说那边的菜地每一年都会吸引不少民众,咱们这边的人大都熟悉海洋,如果修建水族馆的话,还不如将菜地换成是果园,这样人们既可以休憩,还能给无忧食府增添一份美感。”
赵新宇呵呵一笑,“水族馆我就没打算建立在地面上。”
“修建在地下,那投入可是要成倍的提升。”
“这个倒是无所谓,你们觉得在哪里可行。”
“无忧食府后面吧,那边距离无忧食府近一点,选取食材饿方便。”
“既然要做,就要做好,所有的海味必须是纯野生的,这点必须保证。”
赵新宇点点头,“这个我也想过,不是有郑明、郑亮他们,他们村子的人可都是世代打鱼,咱们可以和他们达成协议。”
事情决定下来,赵新宇看向韩军,“今年参加活动的人怎么样。”
“多,城里的人都有很多报名,我们马上就的过去了。”
“安全方面一定要注意。”
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