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第291章 稻花香（第1页）

“我就是田永太，请问你们是？”一位五十来岁，皮肤黝黑的男子出来问道，他的肤色和赵洪章、袁老一样，一看就知道是经常下田风吹日晒的结果。

“田站长您好您好，我是惠农集团的李未！是袁研究员介绍我过来的！”李未拿出袁老的介绍信递给田永太。

眼前这位在行业外名声不显，但是在后世行业内却广为人知，人们如此评价他的贡献：袁老培育出了产量最高的大米，而这位则培育出了全中国口味最好的大米！日后五常大米的名号响彻全国，原因就在他身上。

五常大米的口感虽然比不上响水大米、御田胭脂米、万年贡米等米届顶级奢侈品，可这些大米动辄就要几千块一斤，普通老百姓那里吃得起？五常大米虽然比普通米要贵，但勉强还在老百姓的承受范围之内。

“是搞杂交水稻的袁研究员？”听到袁老的名字，田永太顿时肃然起敬，将他们迎进去倒好水之后，说了声抱歉，然后便拿着袁老的书信看了起来。

“当年去外面开会的时候，听过袁研究员的讲座，让我受益匪浅啊！现在袁研究员又给我们帮了这么大的忙，我实在是不知道该怎么感激了！”看完书信后田永太说道，书信的内容很简单，除了介绍李未的身份之外，就是说李未愿意在肥料、设备、资金上给他提供帮助，让他能够拥有更优握的研究条件。

“设备和肥料已经在路上了，这两天就能送过来，袁研究员的研究结果已经证明，缓释肥确实可以提高稻米的产量，计算机辅助也可以帮助您节省大量的时间和精力，至于资金方面就更没问题了，您需要多少说个数就行，我这边无偿提供给您，不需要任何回报！”李未笑呵呵说道。

“这怎么好意思呢！”田永太如今只是乡农业推广站的站长，啥时候遇到过这种好事？一时间有些不知道该如何回应。

“这也是我们惠农长期坚持的项目，我们不止给您提供帮助，同时也在给袁研究员、搞小麦育种的赵洪章赵委员、搞玉米育种的李登海李老师提供类似的帮助，您就收下吧！要是还不放心，我去找咱们市的领导谈！”李未现在拿出全国政协委员和工商联副主席的身份去找当地领导，他们肯定一百个支持。

“袁研究员的话我肯定是信得过的，不过我们毕竟是国家单位，要干什么肯定得通过领导的批准。”田永太心动了，但是他还是有些好奇，“李老板您找袁研究员、赵委员、李老师这些育种专家合作，我可以理解，他们都是各自领域的领军人物，但我只不过是普普通通的一个农业推广站站长，您找我有啥用啊？”

如今的田永太和袁老、赵洪章、李登海等人相比确实不算啥，但是李未知道，他马上就会培育出一种超级好吃的稻米，五常大米日后能名震全国几乎就全靠这种大米，所以他怎么可能错过？

“您可太谦虚了！我来之前已经打听过了，您对咱们五常大米的贡献那可是太多了！能为您这样的专家提供一些力所能及的帮助，这也是我的荣幸！”李未客客气气说道，“不过我之前只觉得五常大米好吃，名声响亮，但五常大米为什么好吃，我还是有点不明白，您能帮我介绍下么？”

“这我就太清楚了！首先是我们这儿的水土好，好水好地才能种出好米来！”田永太自豪地说道，“咱们五常三面环山，盆地开口朝西，东南部山脉挡住了东南风，而西部松嫩平原的暖流可直接进入盆地内回旋，溪浪河，拉林河、牤牛河贯穿全境，水系纵横、水量充盈；土壤类型主要以沙壤土和草甸土为主，土壤酸碱度、有机质和微量元素含量适中，最适合种植大米。”

“这种气候条件使当地收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，水稻中干物质积累多，营养成分高，可速溶解的双链糖含量高，所以吃起来香甜；另外由于支链淀粉含量高，米饭油性大，清澹略甜、绵软略黏、芳香爽口，我现在就让食堂开始准备，待会儿大家一起尝尝。”

“其实早些时候，五常大米还没有现在这么好吃，咱们五常人为了种出好大米，也是付出了相当大的努力！”田永太给他们讲起了五常大米发展的历史，“虽然在清朝时候五常大米就被列为贡品，但那时候只有少数地方能种。”

“解放后，我们在侵华日军留下的水利工程的基础上修建了龙凤山水库，并建设了配套渠系，让牤牛河沿岸的水稻种植面积一举突破了十万亩大关，并且随着新水里体系的建设，种植面积不断增加；但是那时候的种植方式还比较粗放，实行的漫撒籽，浅翻地不施肥，后来从朝鲜族同胞那里学会了插秧技术，五常大米的产量和质量才有了质的飞跃！”

“第二次飞跃则来源于七十年代末、八十年代初，那时候中日刚刚恢复邦交，双方关系非常好，于是咱们省政府就和日本农林水产省进行合作，请日本专家来帮助我们提高水稻耕作技术水平；日本派了山本一辉、冬国雄、福田三位水稻专家来帮我们进行了全方位的提升，包括水稻机械化、大棚盘育苗、化学除草、机械化收割、脱粒等等，这些援助的作用非常大！”

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李未边听边点头，他还知道这些援助机械都是日本久保田提供的，这也是久保田第一次在中国北方推广和应用，所以在未来很长一段时间，东北人就认准了久保田这个牌子，今后时风想要和久保田竞争，估计压力不小。

“另外在育种方面，我们也做了不少工作，69年的时候五常遭遇到低温早霜的自然灾害，咱们龙凤乡的水稻减产非常严重，于是我和好多人都开始琢磨，要是能让水稻早熟，就可以避开早霜的威胁了！最后一名老农告诉我们，要是遇到大灾早霜年份还能发现有成熟的稻穗，就把这个稻穗保留下来育种，这种稻穗就是我们要找的早熟种！”

“我们找了好多天，终于找到了十二个成熟稻穗，连忙拿到生产队保存，保存期间被风刮走了五穗，还剩下七穗；春天的时候把这七穗稻种种下，秋天变成了48斤种子，然后继续用这些种子育种，第二年又变成了五千斤稻种，这就是咱们七十年代种植的‘517稻种’。这种稻种一直种了十多年，最后因为稻种退化逐渐被淘汰了。”

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