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我看了一眼陈文彬。
“这个问题呢……子夫也跟我说了,因为这个货物种类很多,每个品种只有几斤。所以很难打包装,人手不够啊,如果全部都打包装,他们都没得睡觉时间了。况且他们还有餐饮店要去送货,忙不过来的。”陈文彬面露难色解释。
“之前可不是这样说的哦。”熊青皱起眉头不满的说。这话明显就是说给陈文彬听的,因为货是他家的批发档送过来的。
“看一下我们怎么解决喽,这个问题?”何强倒还轻松,“我真的一点都不怕辛苦,再多的苦我都吃过,我只想把这个店搞起来,把连锁开起来。”何强忙着给大家摆好了碗筷,满怀信心的样子。
毛琪琪微笑着搓着手走过来,坐在我身边:“嘘~好冷呀。”
我握住了她放在大腿上的手,眼神里面安慰她说:“辛苦了”。
“上午做了1946块钱。”毛琪琪喝了一口熊青倒过来的热水,“已经剔除了那些退货金额的了。”
雨下的越来越大,大风吹着门口的红色大拱门呼呼作响,左右摇晃。这个拱门调皮得很,早上我们几个都给它固定了四五回了,场面甚是狼狈。
这时,门口停下了一辆公务皮卡车,车斗内有几块铁牌子与雪糕桶,看样子是诚管队员。
“你们这不能放拱门了,还有门头的LED屏也要撤下来。”走进来两位城管。
陈文彬放下筷子,快步的迎上去说:“呃,领导你们好,今天我们刚开业,就放那么一天……”
“放半天也不行,这是规定。”对方没等他说完。
“……嗯,那行,我们吃完饭马上把它撤下来,不好意思。”事至此,陈文彬赶紧赔笑。
“我们等一下再回头检查。”对方说完上了皮卡车,扬长而去。
“呃,真不懂这边的管理哦,之前我们跟物业这边已经谈妥了,店门头上面可以做招牌广告的,结果城管说不让,一定要我们拆掉。浪费了几千块钱的工程费和人情费。”熊青走出店门无奈地说。
“哎呀,兄弟们啊,背井离乡在外打拼创业真的不容易啊。”陈文彬双手插袋自嘲。
吃过午饭,我拿熊青的丰田车匙交给毛琪琪自行开车回酒店休息。我们几个人把拱门的电机关了,气放了,七手八脚卷收起来。开业第一天,各种问题一个接一个,我们疲于奔命;幸好还能对付得了。现在首要任务,第一件事,就是营销,把销售额做上去;第二件事,就是采购,把进价打下来。
“我们最大的问题可能出在采购渠道上没有优势。”熊青把我拉到一边,“早上有茄子缺货,我到附近超市补货;结果你猜,居然超市的售价比我们的进价还要便宜!”
“不会吧!”我惊愕。
“你跟陈文彬说一下,不然又说我针对他。”熊青皱起眉头,两道浓密的大眉毛显得压力山大。
这个项目,熊青是最寄以厚望的,只身来到长沙,3个多月的时间走市场与联系店面所有工作,包括装修、订设备、办工商、联系物业等等工作几乎都是他一个人处理;投入了巨大的精力与心血。当然,这个项目也是他重燃希望的翻身之仗。
熊青年纪少我3岁,话不多,情绪很平和,一副深沉稳重的样子,很踏实靠谱的一个人;俩道浓眉下面的双眼炯炯有神又略带点忧郁。
“嗯,我也到旁边的夫妻店看了,大部分的价格比我们八折售价还要略低一些。”我说,“不过他们的菜没有我们新鲜。”
下午的营业在17:00迎来高峰。晚上8点钟一盘算,首日营收3854元。
我们嘴上都说着打气的话;可谁的心里都难掩失望。
开店的第三天,服务流程比第一天顺畅许多。当然,这是在牺牲验收、打包、入库等规范的前提下。而核心问题却越发凸显出来,如营业额上不去,进价比对手售价高,每天清货的目标未能达成等等。
晚上九点钟回到公寓,毛琪琪在梳妆台卸妆。我走到阳台,点了支烟看着外面雨蒙蒙的黑夜,这雨下了足足四天了,我仰头盯着,用目光追随着雨点,从19楼一直到地面,落在了停在路边的小车车顶。
今晚回酒店楼下停车时才发现,公寓两边有两家新的品牌生鲜店准备开张,晚上还在紧张的调试设备与货架,两家店只相隔20米,面积都超过100平米。看来这个市场很多新进玩家看中,都在陆陆续续的布局,这两家店的老板在谋划之初,或许谁也没想到有对方的存在。
记得两个月前,我们来考察店面选址的时候也来过这路段,这些铺都还没租出去,不曾想两个多月后,两家店面就马上要开起来了。而这些创业者的背后也跟我们一样,也是经过了无数个日日夜夜的谋划和资金的筹措,所花费的努力和精力绝对不比我们少。
“李启聿,还不洗澡?”毛琪琪问。
“嗯,好的。”我应着。
收起思绪,我抓起毛琪琪给我放在床尾的衣服,一头扎进冲凉房。
洗手盆我们积了两天的内衣裤和袜子没动。
“洗衣液在哪里啊?我现在洗完澡啦,我把内衣和袜子洗一下。”我冲着里间喊着。
“放那里吧,我来洗,一个男人不要碰女人的内衣裤,晦气。”她说。
“我还碰得少吗?”我言外有音。
“嗟~那辛苦你来洗吧。”她话锋一转。
“不好意思,我现在又不想洗了。”我推开门,冲刺般的速度钻进被窝,“怎么没开暖气?”
回到床上,在股东群讨论今天的营收和明天的采购计划。采购价格居高不下,这个事情无法回避,陈文彬从前两天的回避变成了有些许不耐烦,并且引导大家把焦点回归到营销上。但我们都清楚,店里的服务和店面的形象,蔬菜瓜果的质量确实比普通的商超和夫妻店要好,但是价格永远是王道,如果我们无法把价格打下来是很难支撑起来的。
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